Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Зак]

Что-то ты меня запутал: защищаешь науку, но прицеп как техногенный говоришь убрать, и мне технику выкинуть. Но, почему-то не устроила только клавиатура и монитор. А системник, мышь и остальное, норм? Ты прям "соткан из противоречий" ))

Мне приятно с тобой разговаривать). Но имей ввиду. Занудство, черта, которую почему-то не любят женщины и всячески избегают. А ни разу не женившийся мужик, после сорока лет, смотрится как-то подозрительно)
Когда найдешь невесту и будем играть свадьбу?

[Шелтопорог]

  Как  и  в прошлом, в этом году на зиму  сделаны вполне приличные заготовки.
  Всё  перечислять не буду,  отмечу только  ягоды.  55  литров брусники  и примерно столько же  клюквы.
 Первое - они прекрасно хранятся, не портятся до лета, а можно и дольше.
 Второе - это совершенно обалденная витаминная добавка к любой еде.
 Они  (особенно брусника)  прекрасно идут почти с любой  едой...  что делает питание  неизмеримо более качественным. 

  И это даже если не рассматривать тот момент, что тутошняя  ягода  весьма чистая  и  из этой же  местности.  (Проверено многократно, что вывезенная далеко - она воспринимается иначе). 

  Зачем  я об этом пишу?  Мы  тут много говорим о питании.  По  своему опыту знаю, что  наладить нормальное питание в городе - почти невозможно.  По крайней мере, такой уровень качества как здесь -невозможен  однозначно.

[Зак]

Всё  перечислять не буду,  отмечу только  ягоды.  55  литров брусники  и примерно столько же  клюквы.

110 килограмм ягоды!
Валера, зачем так много? Больше 100 грамм в день этих ягод всё равно не съешь. Значит этой заготовки хватит на десять(!) лет))

[Лариса]

зачем так много?

Помню, в Сибири первый мой муж собирал (когда летал на вахту) ведро клюквы и столько же брусники. На зиму нам двоим за глаза хватало))
Благо, сейчас этого добра замороженного в магазине много... Разницы, кстати, особой не ощущаю между той, собранной и замороженной когда-то... и этой.

[maxis14]

  Всё  перечислять не буду,  отмечу только  ягоды.  55  литров брусники  и примерно столько же  клюквы.

Шелт, а как заготавливаете? Я знаком с заготовками только в виде варенья-засахаривания и в подпол. Хотелось бы избежать сахара. Возможно это?

Можно просто морозить, но это - морозилка и электричество. Что тоже не очень удобно

[Шелтопорог]

110 килограмм ягоды!
Валера, зачем так много? Больше 100 грамм в день этих ягод всё равно не съешь. Значит этой заготовки хватит на десять(!) лет))

Не знаю,  где  ты  взял  такую арифметику, но с  реалом она не  стыкуется.
 В прошлом году 5  ведер клюквы улетело уже к  февралю. Бруснику я экономил, поэтому, хватило до появления зеленки. 

[Зак]

Не знаю,  где  ты  взял  такую арифметику, но с  реалом она не  стыкуется.  В прошлом году 5  ведер клюквы улетело уже к  февралю.

Видимо тут нужно не просто считать,  а знать в реале, как ты кушаешь ягоду. Позаглядывать тебе в рот). Арифметика простая. Пять ведер это примерно 50 литров. Следовательно, чтобы их съесть за три месяца, нужно поедать больше  чем пол кило в день. Ежедневно пол кило ягод в кишечнике..  Ну на любителя конечно)

[Шелтопорог]

Шелт, а как заготавливаете? Я знаком с заготовками только в виде варенья-засахаривания и в подпол. Хотелось бы избежать сахара. Возможно это?

  Имеешь  ввиду как храним?   Да проще простого. 
"Брусника моченая"  делается так.  Чистую,  перебранную  ягоду ссыпаю в  бочонок.  Толкушкой (это такая чистая  палка сантиметров 7  в диаметре  с ровно отпиленным торцом)  толку ягоду.  Нужно  раздавить процентов  3-5  ягоды.  Чтобы  из нее пошел сок.  Потом  заливаю чистой  колодезной  водой чтобы  уровень воды был вровень с ягодой. Всё. Ставлю в погреб и в таком   виде   она может храниться  год. Больше не пробовал)))
 Вкус немного меняется. Она становится вкуснее)))

Клюква.  Тут еще проще.  Сколотил два  ящика  метр на полтора площадью и сантиметров 10  высотой.  Туда   просто насыпаю ягоду. Для  клюквы важно  чтобы слой  ягод не превышал 5 см.  Храню  в холодном сарае.  Храниться может до тепла. 

  Как можно заметить - никакого сахара или соли не добавляется. Всё хранится в естественном состоянии.

Можно просто морозить, но это - морозилка и электричество. Что тоже не очень удобно

 
   Есть и замороженные.  Это черника, клубника, черноплодка, малина...
Но этих  меньше.  А касаемо электричества... тут с ноября по май - холодильник не нужен)))  Температура   стабильно отрицательная.

[Шелтопорог]

чтобы их съесть за три месяца,

 Это почему 3  месяца? Почти семь.

[Зак]

Это почему 3  месяца? Почти семь.

50 килограмм на три месяца, а 110 на семь месяцев))
В принципе это здорово. Пол кило клетчатки в день. Супер! Это я бы просто не смог)) По себе же судишь.

[Шелтопорог]

  За  двором.  Сегодня.

[Зак]

Будет возможность, покажи видео, как работает Хускварна)

[Шелтопорог]

   Сегодня первый раз  в году пользовался  снегоуборочной  машиной.
Я бы, собственно,  не  стал  еще  чистить, но вчера мой  сосед  "первый начал". 
 Пожилой  человек, лопаткой, начал расчищать дорогу к нашим домам.  Мне  стало крайне неловко, пожилой человек, лопатой, чистит дорогу, а  я, молодой и здоровенный не чищу. 
  Вышел и  объяснил ему, что сейчас  просто нет времени, слишком занят, а вот завтра с  утречка заведу  свой агрегат и будет красота!!!
  Сосед у  меня хороший. теплый, улыбчивый...  улыбнулся, поблагодарил и пошел домой вместе с лопатой.
  Ну  а сегодня  я  и завел свой  агрегат  и минут за  15  дорога к нашим домам от главной деревенской дороги была чиста!!!

  Зачем об этом рассказываю.  ))) 

  В  деревне есть такой нюанс. Общая дорога. И как бы мне  безразлично не было,  насколько она  там снегом занесена,  но когда  сосед  начинает чистить участок от твоего дома до центральной деревенской дороги -
тут включается могучий эмоциональный фактор))

  Но, потому как у  меня  машина  снегоочистительная  есть, а него нету - я предыдущие  два года  чистил прямо до его дома. Там примерно  столько же, как и от моего до центральной.

 И  самое главное - я с  ними никогда на эту тему не  разговаривал))

[Шелтопорог]

Будет возможность, покажи видео, как работает Хускварна)

 Думаю,  через день - два покажу))) 
Только  сегодня чистил.

   Но  озадачила она  меня  сегодня  так, как ни  разу, ни один механизм прошедший  через  мои руки не озадачивал!!!

  Перед началом  сезона решил поменять масло.  Но, предварительно  захотел посмотреть под кожух - валы и крепления привода. 
  Нужно было сзади  открутить 4 болта, которые держали кожух. 
Беру ключ на 10...  проскальзывает!  Беру на 9. Не налезает. Пробую разводным - соскальзывает!!! Головка на 10 - скользит. На 9 - не лезет.
  Вот это номер!!!!
  Замеряю штангелем.  Болты 9,6.  Это пиздец.... я такой радости отродясь не  встречал,  да  еще  и высота шляпки  болта - миллиметра полтора. 
Беру рожковый на 9, растачиваю на  9,6. 
 Два из четырех открутить удалось. Оставшиеся два не получается даже  маленькими тисками.  Соскакивают. Тогда я их самым тонким отрезным,  болгаркой  разрезаю под прямую отвертку и бензопильной отверткой  с   полуметровым рычагом - открутил)))

  Честное слово, уже  собирался  сваркой наварить рычаги   на каждый болт))))

  Естественно, "родные" болты повыкидывал. Поставил нормальные. Теперь головка на 10 с шуруповертом - и за  2  секунды хоть открутить, хоть закрутить. СЛАВА  СОВЕТСКИМ БОЛТАМ!!! ОНИ ЛУЧШИЕ  В МИРЕ!!! ))

   Когда  менял масло... мое  одурение  от этого  агрегата  не закончилось.  А  продолжило расти. ))))

 ЗАЧЕМ ТАМ ДВА ЩУПА И ДВЕ СЛИВНЫХ ГОРЛОВИНЫ?????  Таких  архитектурных излишеств  я не  встречал за  всю жизнь..  Хотя и механизмов/моторов  всяких через  руки прошло  весьма немало!

  А в остальном - отличная  машина!!!   
 

[Шелтопорог]

Приехал  за  сеном.