Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Шелтопорог]

а ниже про хлеб. То есть, Вы сами печете хлеб, сами выращиваете  для него злаки?

  "Хлебом" я  назвал  багеты (я  их называю "батонами"), которые  печет моя  знакомая  в поселке.  Сама же и привозит.  Муку  она  берет только  у знакомых под Питером. Если нет муки оттуда - она  вообще ничего не печет.
 Так что года  два или больше - хлеб в магазине не  покупаю.

[Шелтопорог]

Я не думал о пользе, мне просто вкусно и хорошо идёт зимой))

Под  "полезной  частью"  я подразумевал  съедобную.  Не  выбрасываемую,  типа  косточек и семечек.

[Лье]

Под  "полезной  частью"  я подразумевал  съедобную.

Я понял, но уже после ответа)

[trek]

  Имеешь  ввиду как храним?   Да проще простого. 

Клюква.  Тут еще проще.  Сколотил два  ящика  метр на полтора площадью и сантиметров 10  высотой.  Туда   просто насыпаю ягоду. Для  клюквы важно  чтобы слой  ягод не превышал 5 см.  Храню  в холодном сарае.  Храниться может до тепла. 

Клюкву можно еще хранить в воде. Клюква моченая. Вода не дает ягодам сминаться.
Мне очень понравился вкус клюквенной воды. Специально держал в холодильнике двухлитровую банку с водой, наполовину засыпанную клюквой.
Сначала вода как морс, потом месяца через 2 выдыхается и остается прозрачной, но все равно вода имеет привкус, который телу нравится. Воду пил и менял, клюкву полгода не менял и хоть бы что ей. Не плесневеет, не портится.
Очень зауважал её тогда. Сильная ягода. Несколько ягод раздавить и в стакане опять морс.

[Шелтопорог]

Два двора.  Новый и старый. 

Ну и   путь от  нового  двора до старого. 

[Шелтопорог]

[Лариса]

Ну и   путь от  нового  двора до старого.

Минуту примерно ехал... рядом.
А столбы с проводами куда дальше ещё идут, или пришлось заново подключаться?
У Соек очень недовольное выражение лица.
Опять, поди, голодом моришь ))

[Зак]

Старый со своим двором, гораздо уютнее. Новый, скорее какой-то крупный цех с конторой.

[митрий]

а почему у сойки такой маленький нос??? у меня периодически под окнами копошится сойка, дык у неё шнобиль - почти как у грача. сразу видать хищника  а тут я подумал, что какой то бледный снегирь. (снегири у нас тоже уже появились. яркие! прям чиста советская птичка)

[Зак]

а почему у сойки такой маленький нос???

Клюв и правда, раза в два меньше, чем у соек, которых я видел, особенно южных. В Архипке, у Чёрного моря,  их много. Часто наблюдал за ними. А тут..  Очевидно мутации (или скорее будет правильно сказать северный вид). Природа проверяет, стоит ли тратить лишнюю ткань на длинный нос, и ставит эксперимент, как выживут коротконосые сойки. Видимо у короткого клюва есть свои преимущества. Для Севера. Не отмерзает при минус сорок) И наверное ещё какие-то плюсы,  не сразу бросающиеся в глаза.
Шелтопорог как-то тут показывал мутировавшую синицу, с вычурным окрасом. Но похоже не прижилась, больше никому не встречалась)

[Шелтопорог]

Минуту примерно ехал... рядом.

  Рядом. Метров  500  максимум.  Но.  Разница в ощущении от места  - просто потрясающая!!!
  Такое  впечатление, что там место  основательно отдохнуло от людей!
Весной, летом, осенью,  я туда по  утрам  специально приезжаю,  чтобы побыть в этом непонятном состоянии  какого-то глубинного  комфорта.

А столбы с проводами куда дальше ещё идут, или пришлось заново подключаться?

 45 лет назад  тут была  улица  и  дорога.  А дорога эта  была  очень значительная!  Медвежьегорск  - Пудож.  Но  в  конце  семидесятых  построили новую дорогу  в двух  километрах  от деревни.  Улица  исчезла  уже в  конце девяностых.   

У Соек очень недовольное выражение лица.
Опять, поди, голодом моришь

 Да они задолбали... прилетают  целым десятком и начинают по одной семечке вытаскивать из  кормушки...  а мелочь птичья  сидит вокруг ждет пока они наедятся.   
 С клювом  все нормально.  Просто, ракурс такой. 

[Шелтопорог]

Старый со своим двором, гораздо уютнее. Новый, скорее какой-то крупный цех с конторой.

 То оно так  на  фотографиях  выглядит)))) 
 Когда закончу - посмотришь. У  нового -  простор двора с  Ёлками  -  он просто  как лесная поляна.  Двор -лесная поляна.   Именно то, чего хотел. 

  А  "Китайская стена"  с гаражами, складами, мастерскими ... она  только  с одной  стороны, с  северной,   и  выглядит так монстрюозно она только потому,  что  не  достроена.  А как доделаю - будет  игрушечка. Украшение. Сказочная  кружевная  стеночка с  красивыми окошками.

А тут..  Очевидно мутации (или скорее будет правильно сказать северный вид). Природа проверяет, стоит ли тратить лишнюю ткань на длинный нос, и ставит эксперимент, как выживут коротконосые сойки. Видимо у короткого клюва есть свои преимущества. Для Севера. Не отмерзает при минус сорок) И наверное ещё какие-то плюсы,  не сразу бросающиеся в глаза.

  С  чего вы это решили?  Обычный клюв.  Я этих  соек снимал не одну  сотню.  И  если бы  что было аномальное - заметил бы. 
Вот у Галки клюв подгулял - это конкретно...










  А  вот сойка  о которой   вы  говорите, но в других  ракурсах:

[Шелтопорог]

(снегири у нас тоже уже появились. яркие! прям чиста советская птичка)

  Прям  вот такие? 

[Шелтопорог]

  Честно говоря, я в шоке)))
Смотрю за  своими обитателями  кормушечными...  и не понимаю.

 Просматриваю   фоты  зимы  2018/2019 года.   Декабрь.  На кормушках, Снегири,  Хохлатые, Малые (Московки),  Гаички, Чечетки,  Лазоревки, Большие Синицы,  Дятлы, Пищухи... 
  В этом году - Большие и Снегири. Единично Лазоревки.  Всё. 
Больших  Синиц  - сотни две. Может больше.  Инна как-то сказала, что у меня на кормушке синиц - больше чем комаров )))))
Остальные - не  проскакивают даже единично!!!!

  Но куда делись остальные  виды птиц?

[Зак]

Но куда делись остальные  виды птиц?

И куда? Сам что думаешь?