Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Пчелка]

А как направить внимание в своей КМ "туда, не знаю куда" ?  Никак.  Но, еще не вечер и не конец света.

Согласна, еще не вечер)
И кто сказал, что когда внимание на том, что называется "туда, не знаю куда", человек не Знает?)
.. и что Знать  в Природе положено словами?... может, все же чем-то более серьезным?

[Пчелка]

хотела тебе корней Сусака набрать и обжарить

С удовольствием бы попробовала, ... понюхала... пусть даже только по фотографиям) Тем более интересно, что не знаю, что это такое , ну и с чем едят, естественно...

[Лирими]

восхищенно присвистывает:
Ух ты... куда вы тему завели))

[Шелтопорог]

Цитата: Корнак7 от Сегодня в 22:49:06
устройствами ловушек
очень своевременный вопрос

  Совсем даже не вопрос.  Открываем подраздел "Рыбалка"  и смотрим.  Мы на месте научили обеспечивать себя рыбой легко, шутя и не расходуя сил и времени даже таких "путешественников", которые до похода, о рыбалке даже зеленого понятия не имели. 
  А если уж конкретно про ловушки для рыбы - то из лозы можно за день связать две морды.  Из инструментов нужен только нож.  И рыбой себя можно обеспечить неплохо. 

  Кстати о рыбе.  Когда нет приправ для ухи, нет масла для жарки - то можно сделать совершенно охрененную рыбу  на камне. За одну ночь.





  Делается это так.  Свежую  мелкую  рыбу сгружаем  в тазик или миску. Слегка пересыпаем солью, немножко заливаем водой сверху придавливаем крышкой.  На  три-пять часов.  Потом достаем, моем и кладем на камень.
Перед сном протапливаем в палатке печку, камень на печке нагревается и к утру рыба абсолютно готова.

  Она совершенно не пересолена,  не твердая,  не вымокшая в рассоле и не вываренная в ухе, не испорченная горелым маслом при жарке...  вкус самый густой, роскошный и ... больше такого вкуса нет ни у какой рыбы.  Разве что у двухдневного лосося сухого посола или однодневного Хариуса, тоже сухого посола...

  В общем, пробовать надо. 

[Пчелка]

Открываем подраздел "Рыбалка"  и смотрим.

Да, спасибо, это ценно, но, думаю, и ловушки на мелкую живность не помешают... Например, узнала, что раков ловят на протухшую живность. Не ловила. Вчера брат уехал на нашу речку в деревню, взял с собой крылышки курицы, говорит, попробую раков наловить. Там их как-то надо цеплять к сетке хитро. Приедет, если будут фото - покажу.

[Шелтопорог]

Открываем подраздел "Рыбалка"  и смотрим.

Да, спасибо, это ценно, но, думаю, и ловушки на мелкую живность не помешают... Например, узнала, что раков ловят на протухшую живность. Не ловила. Вчера брат уехал на нашу речку в деревню, взял с собой крылышки курицы, говорит, попробую раков наловить. Там их как-то надо цеплять к сетке хитро. Приедет, если будут фото - покажу.

  Раков ловить - в сто раз проще чем рыбу.  Но там есть нечего.  Я их не ловлю именно по причине того, что это баловство, а не еда.   Раколовку сделать  еще проще.  Но блин... лучше уж налимов  тогда ловить. чем раков7 Чо там есть? ))

[Пчелка]

вкус самый густой, роскошный и ... больше такого вкуса нет ни у какой рыбы. 

Прямо запахло рыбкой-то...ммм)

[Лирими]

  Кстати о рыбе.  Когда нет приправ для ухи, нет масла для жарки - то можно сделать совершенно охрененную рыбу  на камне. За одну ночь.

и вот тогда возникает вопрос - на кой мучаться и раскорячиваться с готовкой и продуктами - если есть охрененно быстрый и вкусный способ?

Ведь тогда освобождается масса времени на что-то другое, важно-походное
без потери качества пищи

Какой ценный опыт!

[Корнак7]

раков ловят на протухшую живность. Не ловила.

Пробовал раколовками. Сам сплел десятка два.
Если просто нырять и руками ловаить, то в десять раз больше поймешь, чем ими.
Сиринга, включи в свой список под номером "0"

[Пчелка]

лучше уж налимов  тогда ловить. чем раков7 Чо там есть?

Как что? А хвост?
 
Вот тебе -то сподручно налимов, а кому-то и рак за пищу вполне придется...
тем более,е сли их так просто добыть.

[Пчелка]

Ведь тогда освобождается масса времени на что-то другое, важно-походное
без потери качества пищи

Вооот!
А когда понимаешь, что и пища не в приоритете, то времени еще больше))))

[Корнак7]

лучше уж налимов  тогда ловить. чем раков7 Чо там есть? ))

Да уж побольше, чем в твоих мальках на камне
Хвост, клешни и печень. То есть почти всего рака

[Мaрина]

Рецепты и сведения, конечно же, хороши и пригодятся
Я тоже многие из них уже видела, но когда собственноручно не приготовишь и не попробуешь, превращаются в пшик)

так для того и приведены, чтобы пробовали

[Шелтопорог]

  Кстати о рыбе.  Когда нет приправ для ухи, нет масла для жарки - то можно сделать совершенно охрененную рыбу  на камне. За одну ночь.

и вот тогда возникает вопрос - на кой мучаться и раскорячиваться с готовкой и продуктами - если есть охрененно быстрый и вкусный способ?

Ведь тогда освобождается масса времени на что-то другое, важно-походное
без потери качества пищи

Какой ценный опыт!

  Повторюсь. Рыба сделанная на камне - ни в какое сравнение по вкусовым качествам, да и по всем остальным качествам - с любым другим видом приготовления. 
  Но.  Пара месяцев  есть одно и то же - устанешь. Поэтому и делаем себе разнообразие.  Уха,  жареная, вяленая... 
  Ну и еще одна помеха есть - примерно пару недель - камень занят. На нем сушим грибочки.





  Кстати, хранится рыба сделанная на камне - неделю без потери качества.

[Корнак7]

Вообще раков нужно не есть, а нюхать. Под запах вареных раков с укропом пойдут даже черви