От диетолога понятно, чем отличаются, а вот нутрициолога от иммунодиетолога...
Интересно, в этом есть здравый смысл или просто мода, что-то старое, но в ярких перьях?
Я дала ссылку - Марина Внукова - врач - хирург, офтальмолог, стала разбираться со своим диабетом и стала иммунодиетологом + увлеклась темами народной медицины, темой питания, привычного тысячелетиями для разных народов.
А двухнедельные курсы - если у человека есть диплом врача, нормально повышать квалификацию, а так - для себя если, я бы не стала тратить время на такое, думаю, что скоро запретят курсы нутрициологов, во всяком случае, для людей без мед. образования, без образования биологического. имхо.