Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

ЕСЛИ ВЫ ЗАБЫЛИ ПАРОЛЬ,  А ПИСЬМО ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПАРОЛЯ НЕ ПРИШЛО - СООБЩИТЕ ПО АДРЕСУ   kedrofka@yandex.ru

Автор Тема: И всё таки - О ПИТАНИИ.  (Прочитано 328069 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Зaкан

  • Лесной чел
  • ***
  • Согласие +15/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 614
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1210
  • - Вас поблагодарили: 1295
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2430 : 22 Октября 2024, 08:06:38 »

А что за таёжный мед.
Дикий что ли?
Записан

Волосатый

  • Великий
  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +697/-15
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9 120
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 46247
  • - Вас поблагодарили: 21512
  • Повелитель Тьмы, херали
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2431 : 22 Октября 2024, 10:35:00 »

Есть мёд со вкусом смолы и хвои.

Лет десять назад попадался, а сейчас мёд вне доступа, сам не заморачиваюсь поиском пока
Записан

Юга

  • хранитель темы
  • *****
  • Согласие +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1 288
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1515
  • - Вас поблагодарили: 1769
  • 好运连连
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2432 : 22 Октября 2024, 11:13:57 »

что зависит от количества пыльцы?

Натуральность. Когда мед поддельный или, когда пчел кормят сахаром, пыльцы мало или нет совсем. Кроме того, я точно знаю с каких растений пчелы собирали мед.

А что за таёжный мед.
Дикий что ли?

Его пчелы собирают с тли  и там всегда есть примесь дягеля. Такой мед считается более полезным, у него самое высокое из медов диастазовое число. :)

Записан
Я хочу быть счастлива как лес и птица, что же, мне прикажешь вовсе раствориться?

Зaкан

  • Лесной чел
  • ***
  • Согласие +15/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 614
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1210
  • - Вас поблагодарили: 1295
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2433 : 22 Октября 2024, 12:20:45 »

А что за микроскоп? Сейчас посмотрел на Озоне, там их куча.
Какой лучше, проще и относительно не дорогой?
Записан

Юга

  • хранитель темы
  • *****
  • Согласие +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1 288
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1515
  • - Вас поблагодарили: 1769
  • 好运连连
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2434 : 22 Октября 2024, 13:34:06 »

Какой лучше, проще и относительно не дорогой?

Самый недорогой Биолам подержанный, но надо чтобы оптика была в порядке. Увеличение в сто и двести раз. Максимум в четыреста. Это значит окуляр на 10. Объектив на 10, 20 и 40.

У меня тоже не самый дорогой, но все же профессиональный. HUMASCOPE Premium.  :)


Записан
Я хочу быть счастлива как лес и птица, что же, мне прикажешь вовсе раствориться?

Зaкан

  • Лесной чел
  • ***
  • Согласие +15/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 614
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1210
  • - Вас поблагодарили: 1295
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2435 : 22 Октября 2024, 19:04:33 »

У меня тоже не самый дорогой

Посмотрел цены на профессиональные и полупрофессиональные модели микроскопов.
Нее.. 100 тысяч рублей за микроскоп, чтобы посмотреть на пыльцу, это не для меня, Пусть супруга, как дочка пасечника,  определяет своими методами, без микроскопа).
Тем более, что в наши времена мошенников, можно  в цистерну заводской патоки засыпать мешок пыльцы и "натуральный мёд" готов. Смотри под микроскопом - хоть обсмотрись. Супернатуральный будет).
 
А вообще у нас тут хорошего мёда много. Пасечники на базаре все местные, за ерунду и морду набить могут.
Поэтому мёд хороший. У некоторых и на заборе объявления, кто не может на базаре стоять.
Три литра цветочного, разнотравье, 1600 рублей.  Подсолнечник 1000-1200 рублей три литра, очень мне нравится подсолнечный мед, полезная штука, но его много, поэтому он дешевый.
Липа 2500. Самый дорогой акация - 3000 за банку. Акация еще дорогая, потому как не затвердевает, и натуральная, не патока,  есть много любителей именно жидкого натурального мёда.  Лично мне нравится  уже затвердевший. Такой, когда он не совсем каменный, а  пластичный.  Такой часто бывает из разнотравья или липовый. А вот подсолнечный более твердым становится.
Записан

Лье

  • хранитель темы
  • *****
  • Согласие +326/-9
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 498
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 9220
  • - Вас поблагодарили: 9668
  • В отпуске
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2436 : 22 Октября 2024, 19:22:30 »

У меня тоже не самый дорогой, но все же профессиональный

Ничего себе, класс!)
Записан

Зaкан

  • Лесной чел
  • ***
  • Согласие +15/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 614
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1210
  • - Вас поблагодарили: 1295
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2437 : 22 Октября 2024, 19:39:23 »

Ничего себе, класс!)

Да. Крутой микроскоп. Если для дома.
Это наверное у человека хобби какое-то, связанное с микроскопом.. что потратился на такую штуку.
Записан

Зaкан

  • Лесной чел
  • ***
  • Согласие +15/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 614
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1210
  • - Вас поблагодарили: 1295
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2438 : 22 Октября 2024, 20:23:59 »

у него самое высокое из медов диастазовое число.

А есть какая-то таблица?
У какого меда, какая активность диастазы?
Что-то я пока не нашел...
Да и вообще.. если к практике жизни.. ну кто на базаре знает диастазу своего мёда..??
Не смешно.
Притянутые за уши   анализы в реальности точно не помогут.
Допустим высокая диастаза. Много ферментов. И чем это лучше от мёда где ферментов чуть меньше при условии натуральности продукта?
Да наоборот лучше)  Не будет бурного процесса в собственном кишечнике, после ложки такого мёда. 
Записан

ШелтопорогАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11474/-33
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 43 375
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 68537
  • - Вас поблагодарили: 155268
  • Живые ритмы Пространства...
    • Проза ру
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2439 : 23 Октября 2024, 12:03:54 »

Допустим высокая диастаза. Много ферментов. И чем это лучше от мёда где ферментов чуть меньше при условии натуральности продукта?
 
  У  меня  тесть был  пчеловод. Много  чего рассказывал.   Сейчас сосед Дима  пчеловод. Тоже не  молчун, а особенно, если дело касается пчел...   Поэтому наслышан  про разные  медЫ и медА.    Знаю , что  по количеству  ингредиентов   нынешний мед беднее  того, который был 50 лет  назад - на несколько десятков  наименований.  Но  всё  это  даже на  знание теории не тянет. То  есть - я не знаток и не  спец.   И  единственная  моя  ценность в этом  вопросе - это  как  пожирателя с опытом.  Меды  едал  всякие.  Но сейчас, почему-то,  наш тутошний карельский мед  кажется мне  лучше  всех  опробованных ранее...   :)
Записан
Не жалею.  Не  зову.  Не плачу.

Юга

  • хранитель темы
  • *****
  • Согласие +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1 288
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1515
  • - Вас поблагодарили: 1769
  • 好运连连
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2440 : 24 Октября 2024, 03:38:13 »

А есть какая-то таблица?
У какого меда, какая активность диастазы?
нет, такой таблицы нет. но диастазовое число должно указываться в сертификате товара на мёд при продаже.

человека хобби какое-то, связанное с микроскопом.
микроскоп казённый к сожалению. это работа у меня такая, в микроскоп глядеть. :P



Записан
Я хочу быть счастлива как лес и птица, что же, мне прикажешь вовсе раствориться?

СНежная Ветка

  • Свет не борется с тьмой. Просто там, куда проникает свет, тьма отступает.
  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 583
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1342
  • - Вас поблагодарили: 994
  • В этом мире ты - бог. Здесь других богов нет.
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2441 : 26 Ноября 2024, 11:21:46 »

наш тутошний карельский мед  кажется мне  лучше  всех  опробованных ранее...   

северные меда всегда лучше/полезнее
но самый  полезный туланговый  и, вероятно,  самый дорогой


я заказываю мед у пасечника на Алтае. На рынке не продает, только по своим. Не кормит пчелок сахарным сиропом. Живет  вдали от  полей и дорог.
У нас на рынке все кормят пчел сиропом.
Записан
Ведь нет на свете ничего,
что можно выбрать за основу.
И в мире нет пути иного,
чем обретенье своего!

СНежная Ветка

  • Свет не борется с тьмой. Просто там, куда проникает свет, тьма отступает.
  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 583
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1342
  • - Вас поблагодарили: 994
  • В этом мире ты - бог. Здесь других богов нет.
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2442 : 26 Ноября 2024, 11:23:42 »

Кто-нибудь в Ш.Лесу есть, стремящийся к автономии/неедению?
Для начала хотя бы сыроед?
Записан
Ведь нет на свете ничего,
что можно выбрать за основу.
И в мире нет пути иного,
чем обретенье своего!

Юга

  • хранитель темы
  • *****
  • Согласие +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1 288
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1515
  • - Вас поблагодарили: 1769
  • 好运连连
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2443 : 26 Ноября 2024, 13:05:48 »

Для начала хотя бы сыроед?

я давно мечтаю о сыроедении.

о сыровяленном мясе и сырокопченной колбасе :[
Записан
Я хочу быть счастлива как лес и птица, что же, мне прикажешь вовсе раствориться?

ШелтопорогАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11474/-33
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 43 375
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 68537
  • - Вас поблагодарили: 155268
  • Живые ритмы Пространства...
    • Проза ру
Re: И всё таки - О ПИТАНИИ.
« Ответ #2444 : 26 Ноября 2024, 15:30:36 »

Кто-нибудь в Ш.Лесу есть, стремящийся к автономии/неедению?
Для начала хотя бы сыроед?

  Тут  такое  дело... 
  Имея    уже  какой-то опыт  жития вдали  от  людей,  могу  сказать   следующее.  Тело должно быть  подготовлено  к тому, чтобы  есть всё. 
И в сыром и в вареном, и во  всех других  видах. 

 По молодости и по глупости,  развлекался  вегетарианством.  Потом, оказался  в лесу.   А там - главная и почти единственная  еда  -  рыба. 
А тело разучилось усваивать .  Через  ягоды, через травы, постепенно вышел на  возможность есть рыбу.  Благо,  не всё  оказалось запущено до необратимого ))))
Записан
Не жалею.  Не  зову.  Не плачу.