Лири, расскажи что за убежище строили, из чего - какой высоты...Чуть подробнее об этом - пожалуйста - очень интересно...
Я так и хурму укрывала, пока она не подросла и не окрепла.. и персик. Правда, персик кто-то съел ранней весной. Пришёл и сгрыз снизу

Первые два года такие южные неженки у меня живут в деревянной кадке - я её прикапываю в яму, потом выкапываю на осень, как в покой впадёт, и заношу на веранду... А на третий год уже выкапывать неудобно, да и корневая система в кадке не помещается - поэтому там же, на постоянном теперь месте строится утеплённая "хатка", типо сарайчика по высоте деревца. Само дерево закутывается, как обычные незимостойкие сорта, и "сарайчик" тоже утепляется изнутри и снаружи. Всё пространство в нём между деревом и стенками сверху засыпать лапником, дерсой, стружкой. В нём обязательно сверху форточку сделать, чтобы проветривать в несильный мороз. Просто свежего воздуха впустить немного в солнечную погоду.
(ребёнок, правда, называет не "сарайчик", а гробик

)