Гортензиевые (лат. Hydrangeáceae) — небольшое семейство цветковых травянистых, лиановидных и древесных растений, относящихся к порядку Кизилоцветные, широко распространённых в Азии и Северной Америке, а также на небольшой территории юго-восточной Европы.
Включает примерно 17 родов и более 250 видов. На территории России произрастают два рода - Гортензия и Чубушник.
Это вечнозелёные или листопадные кустарники, полукустарники, травянистые растения или лианы, распространённые в умеренном и субтропическом климате северного полушария.
Листья очередные либо супротивные, простые, цельные или редко пальчаторассечённые, подушкообразные, с черешком, с перистым или пальчатым жилкованием, без прилистников. Края листьев цельные, пильчатые либо зубчатые. Вегетативные почки имеют чешуйки.
Цветки мелкие или среднего размера, симметричные или реже слегка несимметричные, обоеполые (наружные цветки иногда бесплодные) либо обоеполые и мужские на одном растении, и обоеполые и женские на другом; собраны (в порядке уменьшения) в ложный зонтик, головку, щиток или кисть; имеют 4 (редко 5—12) лепестков. Околоцветник с отчётливой чашечкой и венчиком. Наружная чашечка отсутствует.
Плод обычно раскрывающийся, чаще всего коробочка или реже ягода, со множеством семян.
