Берёзовые - это большое семейство древесных и кустарниковых форм растений, включающее в себя 6 родов и 234 вида.
Самыми крупными родами являются роды Берёза, Ольха, Лещина, Граб
Представители семейства Берёзовых имеют яйцевидные или овальные листовые пластинки, часто с зубчиками, с черешками и быстро опадающими прилистниками
Цветки мелкие, правильные и неправильные, часто без околоцветника, собраны в соцветие колос. Мужские соцветия длинные, сережковижные, женские короткие.
Плод семянка, орех, орешек или крылатка
