Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Ветка]

икра, пожалуй, самая вкусная из подтопольников получается. у нас их много в моем районе родном растет.

Марин, заинтриговала - кто такие эти Подтопольники, как ещё их зовут?

чаще всего так и зовут. Еще - Рядовка тополевая. и то название, и другое - говорящие
обычно в сентябре-октябре вырастают, под тополевыми "защитками". на поверхности земли их практически не видно, больше в земле прячутся. долго мыть из-за этого их приходится ) зато сразу целыми площадями вырастают, по одному грибочку не приходится собирать ходить
считается условно съедобным грибом.
в Сибири полно их, это правда.
у нас не все их собирают, не хотят заморачиваться с мытьем. небольшие крепкие грибочки, со шляпками завернутыми.
домой поеду, если будут, сфотографирую.

Мариш, а я и не видела тоже таких грибов, как интересно... Буду тоже ждать от тебя фото!!!!

[Мaрина]

Мариш, а я и не видела тоже таких грибов, как интересно... Буду тоже ждать от тебя фото!!!!

хорошо!
хотя не удивлюсь, если придут Лариса и Лена и выложат штук по пять фото Рядовок тополевых

[Ветка]

Рецепт для Шани...
Икра грибная = 2 кг. грибов отварных + 250гр. репчатый лук + 200гр. растительного масла...
Грибы пропустить через мясорубку, вместе с луком, соль по вкусу.
Добавить 200 гр. грибного бульона, 200гр. растительного масла,чёрный перец горошком, гвоздику...Смесь проварить - ркзложить по банкам и простерилизовать, закатать крышками.
 

[Мaрина]

это навскидку

вспомнила еще вкусность - тушеные грибочки со сметаной, а еще в горшочке глиняном да с мяском, овощами - 

[Ветка]

это навскидку

вспомнила еще вкусность - тушеные грибочки со сметаной, а еще в горшочке глиняном да с мяском, овощами - 

Марин, а если ещё лучок обжарить колечками, а потом грибочки и затем сметанку, тут уж точно за уши не оттянешь, моего мужа точно - проверяно много раз...А в горшочке - это отдельная песня, тут и сам в горщочек прыгнешь, до чего ж вкуснятинки!!!!

[Закaн]

Везет же некоторым мужикам....
Он всего лишь просто женился...
А ему сразу столько вкусностей на халяву.

[Ветка]

Везет же некоторым мужикам....
Он всего лишь просто женился...
А ему сразу столько вкусностей на халяву.

Миш, так он тоже помогает бегать по лесу в поисках  грибной вкуснятины... Смеюсь....

[Лье]

пробродивший хлеб.. вряд ли птицы будут пробовать

Полностью бесполезен, только выкидывать?)

[Шаня]

пробродивший хлеб.. вряд ли птицы будут пробовать

Полностью бесполезен, только выкидывать?)

можно сделать закваску для хлеба..если ты печешь хлеб.

но..если  нет..мы обычно просто закапываем в огороде.

а Квас получился?вкусный?
отец  мой делал необыкновенный квас

[Шелтопорог]

но..если  нет..мы обычно просто закапываем в огороде.

  Любую органику нужно возвращать Земле.  Не в мусорные баки сбрасывать (там она становится отравленной), а просто отдать Земле. (Просто оставить в любом месте на земле -на  поле, лугу, под кустом, на обочине дороги...  где угодно).  Мы, каждый день вывозим какую-то органику за город. (За городом бываем каждый день).  Если вдруг не едем за города - то я обязательно буду на дальнем складе. А он уже за городом)))
Для этого у нас есть даже специальное "красное ведерко". ))))

[ket]

Есть ещё одно хорошее применение хлебу от кваса. Меня тут недавно угостили одной вкуснятиной, чёрной солью. Так вот, сказали ее можно делать с обычного хлеба с водой, а можно с тем, что остаётся от кваса.

[Шаня]

Есть ещё одно хорошее применение хлебу от кваса. Меня тут недавно угостили одной вкуснятиной, чёрной солью. Так вот, сказали ее можно делать с обычного хлеба с водой, а можно с тем, что остаётся от кваса.

никогда не слышала о таком!!!!

осталось вот теперь рассказать,как это делать!!!!

рассказуй!!!

[Лье]

а Квас получился?вкусный?

Первый - нет. А от следующих просто в восторге!)) Хлеб выкидывал, подозревая, что не нужно давать птицам. А потом начал скидывать вниз с балкона и мне показалось, что голуби ели его. Вот на всякий случай сейчас спросил, больше не буду скидывать))

[Лье]

Любую органику нужно возвращать Земле

О, блин, запутали меня совсем)))

[Шаня]

Любую органику нужно возвращать Земле

О, блин, запутали меня совсем)))

все продукты.. с кухни..очистки и то что остается в Землюю..вот и весь разговор