Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Вумп]

Шаня, а сколько воды надо на такое кол-во мяса и риса?

[Шаня]

Лена,я готовлю в кастрюле, объемом 3 литра, на это количество ингредиентов., но воды наливаю ну, на пол литра меньше.

[Шаня]

А шшшметанку, Шшшанечка..
Забыла про сметанку-то 
 

ну... как бы это сказать...
можно и ломтик горного сыра, в тарелочку то,
но.. все это уже творчество
ну, это смотря, кому нравится.. а кому нет.
я люблю без сметанки..
она с грецким орехом как то вот не сочетается у меня.

 

[Шаня]

Лена, помню, ты готовила чуду.

Про это блюдо хотела сказать, в некоторых семьях готовят довольно большое количество.
ну на пару дней.
и в холодильник.
А вот, когда ты, обжариваешь их на второй день на сливочном масле, получается совершенно нове блюдо.
невероятное и фантастическое.

от такое вот дело с простым чудУ.
которое прям чУдо.

[Вумп]

Шаня, а я хочу тебе поплакаться  - давно хочу сделать хлеб из кукурузной муки по твоему рецепту ("Мамин хлеб"), а у нас её не могу найти 

[Шаня]

Шаня, а я хочу тебе поплакаться  - давно хочу сделать хлеб из кукурузной муки по твоему рецепту ("Мамин хлеб"), а у нас её не могу найти 

 

обязательно будет Хлеб кукурузный, потому что иначе и быть не может!!!!

[Лирими]

А вот, когда ты, обжариваешь их на второй день

Не. так не бывает. Не остается их, на второй день-то...
На второй день - только поиски завалявшегося кусочечка и вопросы, когда ты снова станешь у плиты 

Шаня, а я хочу тебе поплакаться  - давно хочу сделать хлеб из кукурузной муки по твоему рецепту ("Мамин хлеб"), а у нас её не могу найти 

эх... сказать секрет?

я к косметическом магазине брала.. для масок питательных...
только много брать приходится, продавцы немного удивляются 

[Вумп]

Зоя, а ты хлеб делала?

[Лирими]

Делала и делаю...
хлебопечка лучше, чем духовка..
но луше русской печки.. ничего нету...
эх.

Когда у Стариков бываю - всегда им хлеб живой ставлю... они говорят тогда - "русским духом пахнет, хлеба запах впитывается в кров"..
 и будто из сказки...

[Вумп]

Зоя, уточню - ты из кукурузной муки хлеб делала?

[Шаня]

Шаня, а я хочу тебе поплакаться  - давно хочу сделать хлеб из кукурузной муки по твоему рецепту ("Мамин хлеб"), а у нас её не могу найти 

а мне кажется, кроме как тут у нас, и нет этой муки нигде, ну в продуктовых магазинах.
В Калуге не было, в Москве не нашли, и Сестра всегда закупает тут,ну или мы отсылаем.

Да и очень отличается Горная мука, от равнинной.

про Косметические салоны не знала 

[Лирими]

Зоя, уточню - ты из кукурузной муки хлеб делала?

Да, Лен - из кукурузной тоже. Потому тоже искала ее...

Хотя больше люблю из ржаной или с овсяной смешанной...

[Корнак7]

давно хочу сделать хлеб из кукурузной муки по твоему рецепту ("Мамин хлеб"), а у нас её не могу найти

У нас тоже кукурзная мука редкость. Я, когда лепешки готовлю, в обычную добавляю кукурзную крупу.

[Закaн]

и все как бы последовательно готовить и будет всегда вкусно
Мне даже трудно представить чтобы Харчо не получился.

Шаня, а у вас дома суп Шулюм делают?
У меня вся родня почему-то Шулюм  больше чем Харчо любит, да и мне он больше нравится, только делаем его не просто из мяса а исключительно из баранины))))

[Шаня]

и все как бы последовательно готовить и будет всегда вкусно
Мне даже трудно представить чтобы Харчо не получился.

Шаня, а у вас дома суп Шулюм делают?
У меня вся родня почему-то Шулюм  больше чем Харчо любит, да и мне он больше нравится, только делаем его не просто из мяса а исключительно из баранины))))

ну расскажи пожалуйста!!!!!

как готовите, а?