Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Mishuk]

Если хотелось больше, быть может стоило больше и съесть?

Не, не слишком хотелось. Когда готовишь, насыщаешься, видимо, энергией этой пищи И я постепенно вывел свою порцию, она маленькая.

А вы, Мишук, что сами то думаете по этому поводу?

Оно логично. Хотя, изредко можно. Ну, и сказал это незаурядный человек.

[Siringa]

ТЫКВА!!))

Девочки, а что вы готовите из тыквы? Поделитесь!
Я ничего, кроме тыквенной каши с рисом или пшеном не знаю и не готовлю.

[Malinka]

что вы готовите из тыквы? Поделитесь!

Моя мама очень любит тыквенную кашку с пшенными хлопьями на молоке и с маслицем))
Можно сделать оладьи солёные и со специями - натереть ее на терку крупную или мелкую (как больше нравится).
Еще можно испечь - ОООчень вкусно! 
Или цукаты сделать (и сказать потом, что это сушеные ананасы или папайя)))

[ursa]

А я все жарю (слегка припускаю)и тыкву ,и репу и вообще все на сковороду

[ursa]

Да вот вспомнил у знакомых ели жаркое в горшочках ,а в место мяса тыква

[Malinka]

а в место мяса тыква

ООО - надо попробовать)))

[Волосатый]

Пирожки с конопьёй лепите?

[ket]

приноси ингридиенты, слепим))

[мут]

Пирожки с конопьёй лепите?

тока со щавелем

[мут]

а, о лепке

может, вдруг кто не знает.. ну если знает и ладно.

вареники с картошкой - вкусней делать начинку не из варёной, а из сырой рубленой, перчику, соли туда, отжать немного, зелени можно. и лепить-начинять. только тесто покруче и замер побольше, а то картофельный сок очень ловко его разъедает.

Лариса, рецепт из Оренбуржья, вы как лепите?

а, кстати, картофельный сок свежий очень хорошо лечит - именно лечит - гастрит, причём неважно какой кислотности. Прямо вот приступ, очень больно - пол-картошки натереть, сок отжать и выпить мелкими глотками. помогает сразу.
механизм не знаю, если кто знает, расскажите. крахмал обволакивает, наверное, но ещё что-то точно.

для лечения неострого - по трети стакана натощак 1-2 раза в день неделю, потом перерыв три недели, потом можно опять.
можно мешать 3:1 с капустным, но следить, как пойдёт, капустный более "агрессивный"

[Волосатый]

А коньяком  или вискариком запивать можно?

[мут]

А коньяком  или вискариком запивать можно?

по настроению, по настроению..

тебе, наверное, пришлось бы по вкусу фондю, там вино и коньяк прямо в сыр наливают.

[Волосатый]

Тогда бутылку самогона на травах и килишко красной икорочки

[Vlada]

картофельный сок свежий очень хорошо лечит

Подтверждаю, очень хорош во всех отношениях, пила несколько месяцев. Но из-за нитратов и т.п. заработала такую аллергию...Поэтому лучше домашние овощи.

[мут]

Доброе утро!

хочу угостить вас завтраком.

крупеник с кабачком и сыром.

про крупеник я услыхала от Пчёлки. она так его нахваливала, что я  возжелала его непременно сделать.
по рецепту крупеник это варёная гречка, творог, сметана, 2 яйца, сахар, соль, смешать, в форму и в духовку. Подавать со сметаной.
Однако я не захотела сладкого и захотела его немного разнообразить.
Вышло вот что (объёмы на глазок):

варёная гречка - 1 ст.
творог - 200 гр
яйцо - 2 шт
сметана - 3 ст. ложки (у меня была ряженка, сметаны не нашлось)
кабачок - половинка молодого (около эээм.. 150 гр..?)
сыр тёртый - 50 гр
манка - 1 ст. ложка (чтобы забрала сок кабачков и сгруппировала ряженку)
соль, специи - по вкусу

всё смешать, в форму


и в духовку

20-30 минут в разогретой духовке - в зависимости от толщины слоя.

и готово!


кушать со сметаной, просто так тоже хорошо.

Люблю такие незатейливые в приготовлении блюда по деревенскому принципу храпунков - собрать всё, чего осталось понемногу, минимум приготовления и поставить - пусть само готовится.

приятного аппетита!
и хорошего дня