Устройство русского хутора Шкруднев Фёдор Дмитриевич
Устройство русского хутора / соавт. Ф. Д. Шкруднев, И. А. Пашкевич,
Л. А. Промыслов – Санкт-Петербург, Научно-Издательский
Инновационный Центр «ИРИЙ», 2022 – 312 с.
ISBN 978–5–9500947–3–6
В данной книге, составленной по архивным источникам, показаны
основные экологически чистые приёмы освоения земель, строительства
усадьбы, разведения различного скота и птицы, которые применялись
русскими земледельцами в начале XX века (1902–1910 гг.) и значитель-
ная часть которых в настоящее время забыта или утрачена.
Книга рассчитана на фермеров, арендаторов, садоводов и других
индивидуальных землепользователей, которые вынуждены самосто-
ятельно решать вопросы наиболее эффективного освоения своего
земельного участка, получая при этом экологически чистую продукцию.
Содержание
Предисловие ............................................................................. 6
Подготовка участка. Возведение построек ............................... 9
Выбор места под усадьбу и разделка участка.................... 9
Общие рекомендации по постройке дома ........................ 15
Клад ка печей...................................................................... 29
Отхожие места ................................................................... 45
Водопровод ........................................................................ 53
Колодцы............................................................................. 59
Постройка бани и ледника ................................................ 70
Плодовый и ягодный сад .......................................................... 77
Под готовка почвы и посад ка плодовых деревьев............. 77
Уход за плодовым садом .................................................... 86
Ягодные кустарники.......................................................... 97
Земляника .......................................................................... 106
Огород ................................................................................ 112
Парники и теплицы........................................................... 126
Хранение овощей .............................................................. 136
Полеводство. Орудия. Севообороты.
Удобрения. Некоторые сорта зерновых культур ........................ 147
Необходимые орудия. Какие орудия
применялись хуторянами в начале ХХ века ..................... 147
Цель пахоты. Севообороты.
Паровая обработка поля ................................................... 155
Удобрения .......................................................................... 174
Сорта зерновых культур .................................................... 183
Горох. Лён .......................................................................... 193
Картофель .......................................................................... 197
Кормовая свёкла. ............................................................... 201
Кормовая репа, или турнепс ............................................. 201
Земляная груша ................................................................. 207
Кукуруза ............................................................................. 211
Кормовые травы ................................................................ 212
Культура клевера ............................................................... 214
Постройки для скота. Выращивание и содержание скота.
Заготовка и подготовка кормов................................................. 226
Конюшня ........................................................................... 226
Коровники, овчарни, свинарники ................................... 230
Выбор скота ....................................................................... 243
Кормление молочных коров ............................................. 247
Откорм свиней ................................................................... 261
Содержание овец и коз ...................................................... 267
Птицеводство, пчеловодство .................................................... 272
Устройство курятника ....................................................... 272
Кормление кур ................................................................... 282
Разведение индеек и уток .................................................. 289
Устройство пасеки ............................................................. 295
Послесловие ............................................................................. 303
Приложение ............................................................................. 305
https://shkrudnev.com/index.php/statistika-po-sajtu/skachivanie-po-razdelam?task=download.send&id=2272&catid=13&m=0