Начало ноября. Солнечно, куртка нараспашку, летают потрепанные ноябрьские бабочки, полусонные мухи...
А в нашем лесу еще можно собирать грибы. Эти грибочки называются польские. Встречаются они в средней полосе.В Карелии их нет и, насколько помню, в Сибири тоже нет.
Польские очень приятные грибы, похоже, слава белых не давала им покоя, они стараются походить на белые и преуспели в этом. Некоторые ну просто, как вылитые, и ножка толстенькая-крепкая, и шапочка формой такая же, но....в теле нет того отклика, того взрыва радости, эйфории, что на белые.
Люблю польские еще и за то, что они очень быстро сохнут.
Сегодня местами польские были подсушены, местами - вялыми,скользкими, подмороженными, но, все равно, это была полноценная грибная охота! Белые в количестве 4 штук нас тоже побаловали своим вниманием.Сейчас отправлю и буду заниматься грибами!
