Шампиньоновые (агариковые) - крупное семейство базимицетных грибов, в которое по современной классификации был вкючен ряд дополнительных родов (в том числе Навозников)
Плодовые тела грибов - крупные и мясистые. Шляпки имеют правильную округлую форму. Поверхность шляпки редко бывает гладкой, чаще чешуйчатой или зернистой. Геминофор грибов пластинчатый. Пластинки свободные, в начале развития гриба бывают прикрепленные.
Ножка мясистая, часто загнивающая, центровая
Споры бывают различного цвета: от белого до черно-бурого цвета.
Шампиньоны имеют частное покрывало, которое на ножке оставляет кольцо, иногда это следы от кольца, внешне напоминающие чешуйки. Некоторые виды семейства отличаются наличием общего покрывала.
Среди шампиньоновых есть как съедобные, высоких пищевых и вкусовых качеств, грибы, так и ядовитые, в том числе смертельно, - рода Лепиота
