Это фото Иры Гулый.
Хочу обратить внимание всех наших старожилов и новичков, гостей и случайно зашедших.
Обратите внимание - грибы не срезаны на уровне земли, а выкручены и (вырваны из грибницы). Это важно.
Долгое время народ был в плену у довольно вредной информации, что грибы надо срезать вровень с землей, мол, таким образом, мы не разрушаем грибницу. Люди долго в это верили и гноили грибницу останками плодового тела.
Как это происходит? Чел срезает гриб, гифы плодового тела остаются прикрепленными к грибнице в виде пенька.
Пенек обязательно загнивается и гниль распространяется на грибницу. Такой ядерный удар по гифам грибницы гарантирует ее уничтожение. Поэтому, искать новые грибы там, где были оставлены пеньки -дело бесполезное.
Есть такие специалисты, которые выращивают грибы в специальных помещениях, на специальных грунтах-субстратах. Вот они лучше всех теоретиков знают, что грибы из грунта нужно выкручивать, отрывая плодовое тело от ггрибницы. Чтобы не оставить резервуар для разведения гнили.
Я бы сравнил ситуацию гриба - с зубами. Представьте, что вам нужно убрать зуб. У вас есть два варианта - или же выдернуть его основное тело целиком и тогда ранка в челюсти просто затянется и зарастет, или же спилить зуб по уровню десны. Тогда начнется гниль, стоматит, гангрена... с большой вероятностью смертельного исхода.
Так что, еще раз - на фото, грибы, которые собраны правильно.
