Делать стены из самана очень трудно. Много физического труда. Замесить, заложить в формы, высушить, выложить стены, набить дранку, оштукатурить, сделать крышу, окна и двери... Получается фактически построить дом.
В сто раз проще купить толстые доски, утеплитель и шифер, курятник можно будет сделать за 2-3 дня..