Семейство перечные - это семейство двудольных растений, большинство из которых многолетние или однолетние травы, лианы и кустарники, иногда - небольшие деревья.
Включает около 12 родов и 2500 видов. Распространены в умеренных широтах, тропиках и субтропиках, немало среди перечных прибрежных и полуводных видов.
Корневая система - стержневая, нередко мощная
Листья цельные, неразделенные, часто очередные, в основном жёсткие или мясистые
Цветки перечных мелкие, без околоцветника. Плодолистиков 2-5. Лепестки часто мелкие или редуцированные. Тычинок до 10
Цветки собраны в верхушечные соцветия колос
Плод - ягода или коробочка (коробочки)
хауюттиния (млечноколосник)
Большой Кавказ Маркхотский хребет
