Лариса, если знаешь, напиши
Наташа, извини - припоздала чуть с ответом.
Я ездила больше по делам, поэтому у меня было мало возможности обследовать всё более детально.
Система в Эстонии больше хуторская, эсты, как я поняла, не любят кучковаться - того, что можно назвать деревней или сельцом, там мало. Зато хуторов много, разбросаны во множестве.
Я снимала "с колёс" и то, в основном, видео.
Насчёт местных продуктов - молоко, например, доставляют на дом (моим, в частности) с соседних хуторов. И то теперь, кажется, только с одного. Где-то хозяин умер, а хозяйки тоже уже в возрасте и не тянут много голов скота, оставили по коровке для себя, но не на продажу.
Молодёжь сельским хозяйством заниматься не хочет.
Возле магазина видела мужика, продавал свою картошку. А больше не встретилось частного - может и есть, но не попалось.
Теплицы встречаются, но да - негусто что-то. Впрочем, увидеть, что там во дворе, возможностей маловато - эстонцы очень любят живые изгороди и густо обсаживают владение по периметру елями и прочими деревьями, тогда как сами заборы невысоки.
С "колёс" разглядеть тем более трудно - большинство хуторов отстоит далеко от дороги.
Те, которые рядом - в целом, мне показалось именно так, как описала ты - во дворах больше неких декоративных элементов (беседки, например), теплицы, тем не менее, встречаются, так что и огородишко какой-никакой таки тоже должен быть.
Под хуторами много земли. И вот эта земля обихаживается, это заметно. Что там сеют - не знаю. Но земля обработана везде.
Летом посмотрю подробнее (если получится)
Сделала чуть скринов со своих видео - правда, получилось как-то не очень))
Пыталась теплицы отыскать))
Есть и заброшенные хутора.
Один мне очень понравился - старый, с речкой и разрушенным от древности мостиком...
Его поставлю первым фото, а там уж потом пойдёт солянка сборная
