Самый понятный - широко распространенной в современном мире "бальзамирование"
Во-первых бальзамирование дорогостоящая процедура. В любом морге на нее расценки начинаются с цифрой с несколькими нулями. Далеко не все родственники выбирают эту услугу.
Во-вторых, мы не в Древнем Египте. Как у нас её делают (даже в Москве), это защита от гниения на двое - трое суток, не больше, особенно летом. По настоящему, с соблюдением всех технологий, я за много лет работы, видел несколько раз.. да что там несколько, честно говоря один раз только помню, по особому случаю, приезжали люди с патотделения Кремлевской больницы с автоматическим насосом, с трубками со специальным раствором, делали много времени, часа два.. и то не факт, что там что-то у них получилось на долго. Через сутки тело кремировали и.. всё. Они знали дату похорон. Какая разница.. трое суток продержится или десять. Могли просто устроить "цирк".
В остальных случаях, так называемое бальзамирование, делается пять-десять минут, самым примитивным способом, с помощью ветоши и формалина, а также шприца Жане и длинной иголки, по сути халтура. И опять таки далеко не всем. Оно и понятно, даже в небольшом морге может быть аврал.. а уж в больших... десятки и десятки вскрытий в сутки. Какие там насосы.. проливки.. выдержки.. и прочее. Кто это будет делать?
Так что тела, даже бальзамированные, вполне себе подвержены гниению... гниение это бактерии.. бактерии это жизнь.
Зеленоградские старожилы рассказывали, как в проекции братской могилы, где сейчас памятник (Штыки) на старом Ленинградском шоссе, вследствие гниения была настолько высокая температура, что несколько зим подряд не замерзала почва и над этим местом таял снег.
