Очень много лет назад, когда мы только поженились) .. короче, одним из свадебных подарков был алюминиевый казан на 8 литров.
Он жив здоров и работает до сих пор. Жил здесь.. потом на много лет уехал в Москву.. жил там, потом вернулся и снова живет здесь). Уж что он внутри себя только не перевидел))
Короче.
Год назад. После переезда сюда, взял такую металлическую печурку треножку, в которую загружаются дрова, а сверху ставится казан. Как выяснилось, наш 8 - литровый маловат, нужно больше. Взял 15 литровый чугунный казан. Дорогой зараза и.. тяжелый). И вот.. печальный итог.. за год я его испортил в хлам. После каждой готовки, как не обрабатывай маслом - он ржавеет внутри махровой ржавяиной. Недееспособен. Почитал.. там куча особенностей по ведению таких казанов, а мой уже вроде как испорчен окончательно...
В итоге - выкинул и купил такой же на 15 литров, но снова, как и то свадебный - алюминиевый. Теперь их два)
Совет от дурбалая - не покупайте чугунную посуду, если нет многолетнего опыта, как ей пользоваться. Иначе на приёмку, по цене металлолома. А вот - алюминий - наше всё).
