Девченочных занятий для зимних вечеров полно. Вязать, вышивать, что-нибудь плести, всякие там декупажи и другая ерунда. Но я б не сказала, что такие уж они девченочьи. Мой брат, например, когда-то с удовольствием вышивал и делал мягкие игрушки, а сейчас осваивает делание браслетов из кожи и камней. И все эти занятия не требуют слишком больших вложений.
Еще зимой очень хорошо осваивать всякие новые программы, сейчас их большое множество, а в теплое время, тратить на них время обычно некогда.
И физическая нагрузка тоже должна быть обязательно. Но тут уж кому что нравится, кому гири, кому йога, кому отжимания.