Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Ничто так не сближает людей, как общность интересов. Расходятся интересы - расходятся люди.

Автор Тема: Дождевики и Головачи  (Прочитано 1804 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Дождевики и Головачи
« : 03 Ноябрь 2016, 09:27:19 »

По современной классификации Дождевики и Головачи включены в состав семейства Шампиньоновые,
но так как они всё же, на мой взгляд, сильно отличаются по внешнему виду - помещу их в отдельную тему

Дождевики и Головачи - небольшие семейства (а, повторюсь, по современным данным роды) агариковых грибов, чьи плодовые тела имеют замкнутое строение

Имеют округлую (грушевидную, вытянутую, эллиптическую) форму. Ножка, если имеется, полностью слита с остальным плодовым телом и является стерильной (не содержит спороносного слоя). Оттенки различны, но в основном светлые или бурые
Плодовое тело двуслойно - вверх гриба бывает гладким, чешуйчатым, мучнистым, шиповатым, сохраняющимся или отпадающим. Мякоть мясистая, часто ароматная и вкусная

Большинство видов являются грибами-сапрофитами, но встречаются и паразитирующие виды.

В мякоти дождевиков и головачей обнаружен природный антибиотик кальвацин, потому и порошок грибов, и свежая мякоть издавна применялись как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Порезавшись в лесу - можно протереть рану внутренней поверхностью дождевичка, снимет и боль, и воспаление

Среди представителей родов имеются съедобные, с превосходным вкусом и высокой питательной ценностью, несъедобьные и токсичные виды.
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #1 : 03 Ноябрь 2016, 09:33:17 »

Calvatia gigantea
Головач гигантский

К сожалению - нет у меня, не успела в этом году, фотографии молодого гриба, есть только спелого, спороносящего
В детстве встречая в лесу - мы их не трогали... Хотя заманчивый футбольный мяч. Вызывал уважение на грани благоговения)
А когда попробовала - ни с чем не сравнимое удовольствие!




А у Шелтопорога - есть  :[
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

Шелтопорог

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11009/-26
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33 739
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 55341
  • - Вас поблагодарили: 129475
  • Живые ритмы Пространства...
    • Проза ру
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #2 : 03 Ноябрь 2016, 09:34:09 »

Грибы были вот такие.  (Сантиметров 35-40  в диаметре)



IMG_6192.jpg


IMG_6193.jpg


Записан
Если Вы услышали знакомые слова, то это вовсе не значит, что Вы  УЖЕ поняли о чем речь ))

Шелтопорог

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11009/-26
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33 739
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 55341
  • - Вас поблагодарили: 129475
  • Живые ритмы Пространства...
    • Проза ру
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #3 : 03 Ноябрь 2016, 09:40:25 »

есть только спелого, спороносящего

  Есть  у этих грибов одна особенность и интересность, которую  трудно понять...

  Вот такой  спороносящий гриб -  это  совсем не старый  гриб.  Ему не больше недели отроду.  Но.  Если он эту неделю прожил - то получится вот такой скелет  гриба, как на фото у Лири.  И БУДЕТ ЭТОТ СКЕЛЕТ  ЦЕЛ И КРЕПОК  ЦЕЛЫЙ ГОД, А ТО И БОЛЬШЕ. 
 
  Очень странно  для наших северных широт, такое столь быстрое  вырастание столь крепкого скелета...  Больше у нас так быстро ни кто ни растет.
Записан
Если Вы услышали знакомые слова, то это вовсе не значит, что Вы  УЖЕ поняли о чем речь ))

Шелтопорог

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11009/-26
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33 739
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 55341
  • - Вас поблагодарили: 129475
  • Живые ритмы Пространства...
    • Проза ру
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #4 : 03 Ноябрь 2016, 09:42:38 »

А у Шелтопорога - есть 

  Так у меня еще  и сушеные есть.  ))))

  Кстати, сушить его довольно не сложно.  Не замокает и не чернеет)))
Записан
Если Вы услышали знакомые слова, то это вовсе не значит, что Вы  УЖЕ поняли о чем речь ))

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #5 : 03 Ноябрь 2016, 09:47:53 »

Lycoperdon echinatum
Дождевик ежевидный



Хороший и съедобный. Как и все дождевики - в молодом возрасте
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #6 : 03 Ноябрь 2016, 09:53:04 »

Lycoperdon perlatum
Дождевик жемчужный (обыкновенный), дедушкин табак




Собирая дождевики - лучше перед срезкой из щупать.. если уже мягчеет - то мякоть скорее всего уже желтоватая, лучше оставить на споры...
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

Ветка

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +6762/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6 664
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 54415
  • - Вас поблагодарили: 39053
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #7 : 03 Ноябрь 2016, 11:33:58 »
















Записан
Быть опровергнутым - этого опасаться нечего;
Опасаться следует другого - быть непонятым.
(Иммануил КАНТ)

Лариса

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3539/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13 296
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 55246
  • - Вас поблагодарили: 44414
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #8 : 03 Ноябрь 2016, 11:49:06 »

Порховка
Очень даже неплохие))
Записан

Omnia transeunt. Et haec quoque transibunt.

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #9 : 06 Ноябрь 2016, 22:23:26 »





Хорошенькие! так и съела бы... :[

  Есть  у этих грибов одна особенность и интересность, которую  трудно понять...

  Вот такой  спороносящий гриб -  это  совсем не старый  гриб.  Ему не больше недели отроду.  Но.  Если он эту неделю прожил - то получится вот такой скелет  гриба, как на фото у Лири.  И БУДЕТ ЭТОТ СКЕЛЕТ  ЦЕЛ И КРЕПОК  ЦЕЛЫЙ ГОД, А ТО И БОЛЬШЕ. 
 
  Очень странно  для наших северных широт, такое столь быстрое  вырастание столь крепкого скелета...  Больше у нас так быстро ни кто ни растет.
А меня ещё одно свойство удивляет... ведь в этом огромном грибе - спор непредставимое количество! Вся внутренность этого огромного шара - спороносный слой...
А ведь на местах произрастания всегда до десятка этих "беляшей", как их иногда называют... Даже отдаленные, не посещаемые людьми места (а в таких, сдается, они и любят расти) - их всегда немного. Свет, влажность, нужная почва - есть, из года в год там грибы появляются...
Но - немного...
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #10 : 14 Ноябрь 2016, 22:08:43 »

Головач мешковатый, или головач мешковидный, или головач пузыревидный, или головач круглый – Calvatia utriformis





Очень хорошо сушится. запах - обалдейнейший, прямо как наркотик  :[

А вот он половозрелый)

Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #11 : 09 Февраль 2019, 22:41:04 »

Дождевик шиповатый





Дождевик грушевидный





« Последнее редактирование: 12 Ноябрь 2020, 22:25:52 от Лирими »
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...

Siringa

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +2549/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11 787
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 58383
  • - Вас поблагодарили: 40917
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #12 : 10 Март 2020, 18:01:28 »

Дождевик Шиповатый (Жемчужный) Грушевидный.

Записан
Будьте счастливы в этот момент, потому что этот момент — и есть ваша жизнь.

ЛиримиАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +13802/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21 700
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57660
  • - Вас поблагодарили: 102540
Re: Дождевики и Головачи
« Ответ #13 : 10 Март 2020, 18:40:55 »

Ин, у тебя, скорее всего, дождевик грушевидный - светлой, а не кремовой формы. Дождевик жемчужный намного более рельефный и больше имеет выпуклых чешуек, в том числе и на ножке
https://wikigrib.ru/dozhdevik-grushevidnyj/
Записан
В осенней Реке спят паутинками сны...
 

Страница сгенерирована за 0.826 секунд. Запросов: 57.