Сморчковые - небольшое семейство ранневесенних так называемых "сумчатых" грибов
Плодовые тела - крупные, хрупкие, маломясистые, часто имеющие вид "шляпки" и "ножки"
Шляпка конической формы, поверхность ячеистая, волнистая или губчатая
Бывает приросшая (у сморчков) или свободная (у верп-шапочек)
Ножка прямая, ровная, часто длинная, слабомясистая, рыхлой констистенции
Окраска коричневых оттенков, шляпка всегда темнее ножки
Сморчки и шапочки являются условно-съедобными грибами (отвар при приготовлении выливают), однако сморчки иногда путают со строчками