Когда всего много и многое доступно, это не есть хорошо!
Самым вкусным будет простая еда, если ты очень голоден и выбора нет!
Для меня это был бульон из утки, добытой неожиданно и сваренный в лесу.
Или ломтики сала, положенные на хлеб, завернутые в фольгу или просто нанизанные на палочку, и запеченные в костре или над ним.
На всю жизнь запомнила вкус лосиной губы с хлебом, меня ею угостили мужики в морозном лесу.
Или, мастерски сваренная одним хитрым мужиком, уха.
Все это было очень! вкусным, потому, что до этого несколько дней практически ничего не ела!
Всегда, когда есть нечего и взять негде, то мечтаешь об очень простом. знакомом с детства и это простое, оказываеться. самым нужным на тот момент и самым вкусным.
В мае, в Карелии меня угостили, жаренной на сливочном масле, картошкой со свежим огурцом. Я так давно не ела ни того, ни другого, что смаковала каждый кусочек и вкус запомнила на всю жизнь.
Когда же жизнь "наладилась" и возможности появились пробовать, экспериментировать, придумывать всякие изыски, использовать продукты, ранее недоступные, было уже не так вкусно, исчезла почтительное отношение к пище, когда смакуешь каждый кусочек и радуешь тело.
Поэтому с тех пор считаю, что в ситуациях, когда ты ограничен в средствах или возможностях, есть другая привлекательная сторона.
Ценишь то, что есть, радость и благодарность, свежесть восприятия пищи.
Когда же всего много, то трудно получить истинную радость и удовольствие.
Удовольствие нужно заработать голодом!