Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

ЕСЛИ ВЫ ЗАБЫЛИ ПАРОЛЬ,  А ПИСЬМО ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПАРОЛЯ НЕ ПРИШЛО - СООБЩИТЕ ПО АДРЕСУ   kedrofka@yandex.ru

Автор Тема: Бравые похождения КаЗака  (Прочитано 132865 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 762
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19211
  • - Вас поблагодарили: 7954
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1455 : 05 Август 2019, 12:03:30 »

Телефон пишет что грузди))
Врёт и не краснеет.  *NO*
Сухой груздь, подгруздок белый - к Груздям вообще ни каким боком, Сыроежки его родня. Съедобен, но без особого вкуса.
Рыжик? Для волнушки слишком ножка длинная.
Я - за Волнушку.
Записан

Хогбен

  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +438/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3 163
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 45
  • - Вас поблагодарили: 5341
  • А плевать мы на них хотели...
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1456 : 05 Август 2019, 12:32:56 »

Съедобен, но без особого вкуса.

Это вы просто их солить не умеете :) Не меньше 40 дней, а лучше больше.
Хрустят как молодые огурчики и очень вкусные.
Записан

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 762
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19211
  • - Вас поблагодарили: 7954
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1457 : 05 Август 2019, 12:47:15 »

и очень вкусные
Ну не знаю... и сами солили и у других людей пробовала - безвкусные они. Мы их вообще не берем.
Вот Настоящий Груздь - это Вещь  *THUMBSUP*!!!
Записан

Ветка

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +7127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5 980
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57013
  • - Вас поблагодарили: 34349
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1458 : 06 Август 2019, 00:16:56 »

и очень вкусные
Ну не знаю... и сами солили и у других людей пробовала - безвкусные они. Мы их вообще не берем.
Вот Настоящий Груздь - это Вещь  *THUMBSUP*!!!

Леночка, расскажи как солите настоящий груздь... очень и очень нужно...(муж любит это лакомство, а я не умею правильно приготовить)
Записан
Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать...

Лариса

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3884/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17 802
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 62411
  • - Вас поблагодарили: 55060
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1459 : 06 Август 2019, 07:00:33 »

Как вообще можно есть солёные (и маринованные) грибы??)
Вот терпеть их не могу.
Вроде, физиология у всех одна и та же... анатомия там... биохимия... и даже гистология) Ну, плюс-минус...)
И такие разные вкусы :)
Записан

Omnia transeunt. Et haec quoque transibunt.

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 762
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19211
  • - Вас поблагодарили: 7954
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1460 : 07 Август 2019, 13:01:05 »

Как вообще можно есть солёные
Лариса, со сметанкой  :) ням-ням
(и маринованные) грибы??)
маслица подсолнечного чуток плеснуть :) мур-мур
А от жареных с картошечкой или вареных в супе (или еще в каком-то виде) приготовленных грибочков я тоже не отказываюсь  *DANCE*
как солите настоящий груздь
Ирина, да всё просто - перебрать, очистить, залить холодной водой и 2-3 суток вымачивать (меняя воду 2-3 раза в день и попутно удаляя оставшийся мусор) (если год груздёвый, то для вымачивания приходится на 2-3 дня жертвовать ванной). Вымоченные грузди переложить в тару (кастрюля, бачок, кадушка - в зависимости от объема) шляпками вниз, пересыпая слои солью, резаным чесноком и добавляя укроп. Придавить гнётом и убрать в прохладное место (погреб или холодильник) на 1.5 месяца. После этого готовы к употреблению. Можно так и оставить, а можно переложить в банки, плотненько, сверху желательно запихнуть пук укропа (целиком, вместе со стволами и зонтиками), чтобы грибы из рассола не высовывались, закрыть обычными крышками. Хранить в прохладном месте.
Записан

ЗакaнАвтор темы

  • Знак зодиака - рыбка.
  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3158/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15 453
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 4960
  • - Вас поблагодарили: 3860
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1461 : 08 Август 2019, 19:37:35 »



У нас засилье пижмы. Кто-нибудь её собират? Даже жаль, что добро пропадает)))
Записан

ЗакaнАвтор темы

  • Знак зодиака - рыбка.
  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3158/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15 453
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 4960
  • - Вас поблагодарили: 3860
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1462 : 08 Август 2019, 19:41:13 »

Записан

ЗакaнАвтор темы

  • Знак зодиака - рыбка.
  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3158/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15 453
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 4960
  • - Вас поблагодарили: 3860
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1463 : 11 Август 2019, 19:23:56 »

Идешь, себе идешь по лесу.. никого и ничего.
Петляет лесная дорожка. Хорошо видно, что дня три на ней уже ни одного следа. Все стушевали дожди.
Даже гриб здоровенный посреди дороги вырос и уже почти сгнил.
Никого....





Записан

ЗакaнАвтор темы

  • Знак зодиака - рыбка.
  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3158/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15 453
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 4960
  • - Вас поблагодарили: 3860
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1464 : 11 Август 2019, 19:33:27 »

Идешь. Весь такой.. в камуфляже.. По настоящему к лесу подготовился.. Обувь. Кепка.  Рюкзак полностью собран. И нож.. и два компаса.. и  чуть ли не плащ-палатка..  не говоря уж за десять зажигалок и упаковку охотничьих спичек. Понты из ушей льются..
"Я иду такая вся.
На сердце рана.
Я иду такая вся.
В Дольче Габбана.. "




Одна беда, грибов нету. Если и есть - то либо поганки, либо совсем прелые. Ноль.

И тут. Опа. Из-за поворота. На дороге где три дня никто не ходил. Я  чуть на задницу от неожиданности не сел. Выворачивает мужичок. Улыбается.  Здрастье говорит.
Полная корзина грибов. Прикрыты  каким-то пакетом.
Не бомж. Опрятный. Но какой там камуфляж..)) Ярко красная кепка. И разные сапоги. Один черный и короткий - другой коричневый с голенищем повыше.
Кивнул головой и дальше пошел.  Тут только я и сообразил его сфоткать..
Постоял я еще минут пятнадцать на том месте. Собрался с мыслями. Понял. Шамана местного встретил. Прототипа))




Записан

Siringa

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +2727/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 12 919
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 67880
  • - Вас поблагодарили: 46178
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1465 : 11 Август 2019, 21:48:57 »

Идешь, себе идешь по лесу.. никого и ничего.
Петляет лесная дорожка. Хорошо видно, что дня три на ней уже ни одного следа. Все стушевали дожди.
Даже гриб здоровенный посреди дороги вырос и уже почти сгнил.
Хорошо как...
И тут. Опа. Из-за поворота. На дороге где три дня никто не ходил. Я  чуть на задницу от неожиданности не сел. Выворачивает мужичок. Улыбается.  Здрастье говорит.
Полная корзина грибов. Прикрыты  каким-то пакетом.
Миша, это знак для тебя! Знак того, что ты ещё не знаешь этот лес и пока не умеешь находить грибные места. Так что, впереди самое интересное!
Иди и находи!  С интересом ждём дальнейших сообщений и новостей! *ROSA*
Записан
Будьте счастливы в этот момент, потому что этот момент — и есть ваша жизнь.

Ветка

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +7127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5 980
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 57013
  • - Вас поблагодарили: 34349
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1466 : 12 Август 2019, 00:43:58 »



Миша, так ведь и есть чудесная встреча - он дал тебе понять что не все так легко и просто, но за то что ты гуляешь - присматриваешься, приглядываешься - мой респект и уважение - снимаю шляпу.
Записан
Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +14808/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 22 183
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 60937
  • - Вас поблагодарили: 107432
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1467 : 12 Август 2019, 08:38:33 »


У нас засилье пижмы. Кто-нибудь её собират? Даже жаль, что добро пропадает)))

Я, я собираю Пижму!

Только она у вас там не пропадает, а вовсю цветёт и царствует, как королева лесная...

Пижма- чудесное лечебное растение с сильными свойствами (из-за большой концентрации некоторых веществ - потому и считается ядовитой)

Я люблю её в сборах, совсем чуточку, там, где ромашка и хмель. У пижмы общеукрепляющее, противовоспалительное, усиливающее действие других трав свойство, хорошо влияет пижма и на женскую систему - но опять же, осторожно и совсем понемногу

А ещё раньше, когда было время и бегала с девчонками в баню - мы обязательно насушивали самые пышные и длинные стебли - их можно просто подвешивать букетами в парной или прокладывать между древесными веничками - дух от неё просто шикарный!

У нас собирают её всякие бабушки для противоглистных отваров для домашних животных, продают на рынке пучками - но вот рвут её частенько по обочинам дорог, где пижма любит расти на просторе...

А твоя просто чудесная лесная красавица  ))

Две разные обувки на встреченном человеке - это признак лешего по народным поверьям  :)
Записан
У каждого обещания - своё оправдание
и воздух по весу слов...

Волосатый

  • Великий
  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +688/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9 482
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 43777
  • - Вас поблагодарили: 21967
  • Повелитель Тьмы, херали
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1468 : 01 Сентябрь 2019, 08:50:40 »








Хорошего понемножку, теперь копать землю неделю, чтобы я помнил хозяина.
Записан

Волосатый

  • Великий
  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +688/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9 482
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 43777
  • - Вас поблагодарили: 21967
  • Повелитель Тьмы, херали
Re: Бравые похождения КаЗака
« Ответ #1469 : 01 Сентябрь 2019, 10:04:09 »

чтобы я помнил хозяина
это медитация на высшие силы такая
Записан