В каком-то основном трактате о чае, есть такой, писали, не дословно, что надо воспринимать три проявления чая: сначала запах (обычно сухого и потом заваренного вдыхают), дальше - пробовать вкус с наибольшим доступным вниманием сейчас. Ну, а затем пребывать вниманием в моменты воздействия самого чая на тело изнутри.
Такие медитации)
Может, и с кофе то же - запах зёрен - одно. Аромат заваренного - другое. Вкус третье, действие - четвёртое.
Мне запахи тоже нравятся. Вкус только с молоком. Воздействие сначала бодрит, а вечером этого дня уныние и приходят мысли, что "всё пропало, шеф..."