А вы знаете – как происходит в некоторых деревнях – «укоп картошки»??
А то вчера как раз был
Мнооого было кого на огородах (знаете, какие тут они– почти общие, разделенные по "линии Мажено" лишь высокими метелочками укропа. ) в той деревеньке, где стоит наша Дачка... Была и бабка Глафира, и Буковна, и Поликарпа Матвеевна, и Марья да Дарья Семёновны, и Дедваня.. ну и нас, четверо... Еще были Михайловна и «Тетя-Оля» - но они были не совсем же на огородах
Делится весь желающий на укоп народ - на группы... Копачей (которые с лопатаме, если хто не поняв)
и "ладошников" - выбиральщики, которые не пожалеют ладошек, выбирая всю картошечную мелочь (свинки и куры по деревне еще водятся)
Но первой, до копачей - вступает на край огорода Поликарпа Матвеевна, которой уже 88 лет случилось.
Она высооокая, строгая... Даже почти сердитая (это потому что вчера был мелкий дождик, который она - заранее - не приметила и сердится она больше на себя. Потому что дождик укопу не помешал)
Но тут же рассказывает сказку (не старинный сказ, потому что сама картошка ой как "молода" для русских. А просто - сказочку)
Жила-была себе картошка в лесу. Вырастет одна - себя такую же одну-вторую и породит, как в мире заведено.
И хорошо же ей жилось, пока не решилась она на богатый урожай.
Картошка-то.
А тут вдруг уродилась во сто голов.
Ну ее сразу же люди заприметили, собрали, да в огроды себе принесли.
Попалась наша картошечка!В общем, Поликарпа Матвеевна даёт отмашку копачам - и они разбирают лопаты.
Копают трое - мой муж, 8-летний сын и сташий его на 2 года сколькотоюродный брат (этим двоим дали копать только потому, что слишком уж громко орали, что они МУЖИКИИИИИ)
Дедваня не копает. У него одна рука и большое желание скорее отпраздновать укоп, нежели в нём участвовать
Но он стойко терпит
Иногда к лопате встает баба Глафира. Она, схоронив мужа, полупарализовалась от горя. Потому сгибаться почти не может, зато копает быстро, хоть и недолго. И сетует на нас, выбиральщиков:
- Вы каждой картошке и всей земле поклоняетесь по ста раз, а я согнуться не могу...
Почему-то то, что она спит полустоя - ее не беспокоит, а вот что поклониться огороду-кормильцу не может - досадует...
Вслед за копачами снова идет Поликарпа Матвеевна. Она примечает те кусты, из которых нужно оставить на семена в будущем году.
Потом семена с этого огорода - обменяют на картофель с дальнего.. а со срединных участков - семена вообще торжественно понесут "сменивать" через улицу. Но это будет позже, позже...
Делает Поликарпа Матвеевна свою проверку странно - разговаривая то ли с собой, то ли с кустом, то ли вообще - с землей - осторожно трогая ее сухим земляного цвета пальцем...
В усиление Поликарпе Матвеевны придана её почти ровесница Буковна (вообще-то она Галина Петровна и почему она Буковна - не знаем ни мы, ни она сама. Но Буковна)
Буковна слепенькая и ветхая и на прошлогоднем укопе была замечена за тем, что бросает в ведерки круглые земляные "комы" (комья земли в общем, попутав)
Поэтому в этом году её повысили.
Внезапно сменив свой статус - Буковна важничает и громким старательным фальцетом повторяет приговор Поликарпы Матвеевны.
Вместе со мной выбирают картошку Дарья и Марья Семеновны. Близнецы. Даже в этом возрасте.
Потому снисходят к окружающим и всегда носят разные халаты. ь Но в этот раз Дарья Семеновна вышла в шортах, доставшихся по наследству от студента-внука.
Дедваня пожевал губами на это, но промолчал.
Он хочет отпраздновать укоп картошки
Марья Семеновна - пессимист. Урожай у нас плохой. Копачи слабо копают, выбиральщики слабо выбирают. Периодчески вспоминаются случившиеся неурожаи картошки, помидоров и капусты прошлых годов и прошлого века
Дарья Семеновна - оптимист. У нас все настолько здорово, и мы все такие молодцы, что ее искренний, но слишком громкий восторг заставляет ожидать окончания укопа не только Дедваню
Весь выбранный урожай сносится на двор Михайловны. Он самый большой (да и дом ее расположен по центру почти) - там же, кучами, сушится и картошка. Михайловна может по старости уже только сидеть (ну еще и лежать, а ходит только с помощью Дедвани) - но грозно шевелит метлой, гоняя от картошки кур
Седенькая, полная Тетя-Оля (которой вообще-то уже тоже под 90) - готовит там же, на кухне Михайловны - обед-укопошку.
Ей приносят "чиркнутую невдаху" (картошку, которая была настолько навдала-неповоротлива - что нарЕзалась на лопату. Сама же лопата, как и её копач - не при чём
)
Из них она готовит густую похлебку со шкварочками и укропом, смаженки (картофельные пирожки со сметаной).. ну и подаёт всяко-разно, что тоже вместе с картошкой созрело на огороде или ждало своего заветного часа в "шифоньере" на дальней полке....