А вода - МОКРАЯ!
Вода, она не сухая и не мокрая. Она просто жидкость обладающая неким набором свойств.
Одно из них, это впитываться в некоторые типы поверхностей.
И это свойство люди называют "мокрость". Т.е. это просто название и существует
оно в башке и нигде больше.
В виде пара и льда она совсем не мокрая, хотя та же самая АшДваО,
химическое вещество то же, а свойства другие.