Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Торопясь с выводами - вы имитируете мышление. ))

Автор Тема: Ягоды  (Прочитано 14427 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Siringa

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +2028/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 211
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 48371
  • - Вас поблагодарили: 34089
Re: Ягоды
« Ответ #540 : 07 Апрель 2018, 21:04:22 »

А кустов почему нету?
Трудно сказать...может климат изменился или культура потребления барбариса, как традиция исчезла. Не вижу и не слышу.
Впрочем, как и крыжовник. В моём детстве было много крыжовника, я его помню, разных сортов. И самое важное варение в моём детстве было Королевское из крыжовника с вишнёвыми листочками. И эта традиция была повсеместной, не только моей семьи - мою бабушку, как самую лучшую умелицу многие приглашали сварить им варенье из крыжовника.
С каждым годом крыжовника всё меньше и меньше, говорят, что вырождается, крыжовник более, парша и прочее.
Не помню, чтобы у нас болел крыжовник, его всегда было много.
Записан

Словиша

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +431/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1 218
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 8242
  • - Вас поблагодарили: 4719
Re: Ягоды
« Ответ #541 : 09 Апрель 2018, 23:13:11 »

Трудно сказать...может климат изменился или культура потребления барбариса, как традиция исчезла. Не вижу и не слышу.
Впрочем, как и крыжовник.
В наших местах крыжовника хватает, даже у реки кое-где растут одичавшие кустики. А вот барбариса никогда не было. Добыл семен четырех видов, попробую развести его.
Записан

Мангуст

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +236/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1 410
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 1283
  • - Вас поблагодарили: 1871
Re: Ягоды
« Ответ #542 : 09 Апрель 2018, 23:49:20 »

С каждым годом крыжовника всё меньше и меньше, говорят, что вырождается, крыжовник более, парша и прочее.

Перед тем, как у него попрут почки, обливаем его кипятком.
Я поливаю прямо из электрочайника.
В одно место лить не следует, а брызгать по разным веткам.
После этой процедуры крыжовник ничем не болеет.
Записан
And confessed that they were strangers and pilgrims on the Earth.

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11437/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 18 914
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 51469
  • - Вас поблагодарили: 85810
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #543 : 14 Май 2018, 08:20:37 »

В заброшенных садах - майский барбарис. Вперемешку и цветы, и ягоды













Записан
Не бывает дороги обратно...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11437/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 18 914
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 51469
  • - Вас поблагодарили: 85810
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #544 : 19 Июнь 2018, 22:35:09 »

Ну наконец-то! Она спеет!!  *HI*
И каждая ягодка по-своему звенит...






















Записан
Не бывает дороги обратно...

Siringa

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +2028/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 211
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 48371
  • - Вас поблагодарили: 34089
Re: Ягоды
« Ответ #545 : 11 Июль 2018, 14:26:58 »

Костяника в лесу у Днепра.

   
Записан

Закан

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +2208/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10 814
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 35222
  • - Вас поблагодарили: 35401
Re: Ягоды
« Ответ #546 : 11 Июль 2018, 20:39:27 »

В Википедии написано, что из костяники делают сложный чай.
Это что такое - сложный чай? А что такое простой чай?
Записан

Mishuk

  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +274/-10
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 4 869
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 2899
  • - Вас поблагодарили: 3810
Re: Ягоды
« Ответ #547 : 11 Июль 2018, 20:40:59 »

В Википедии написано, что из костяники делают сложный чай.
Это что такое - сложный чай? А что такое простой чай?
Наверно, выпив его, у человека становится "всё сложно".
Записан

Закан

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +2208/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10 814
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 35222
  • - Вас поблагодарили: 35401
Re: Ягоды
« Ответ #548 : 11 Июль 2018, 20:42:05 »

Наверно, выпив его, у человека становится "всё сложно"

Это типа - шутка?
Или что-то с кишечником? Как к примеру у бузины.. 
Записан

Mishuk

  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +274/-10
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 4 869
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 2899
  • - Вас поблагодарили: 3810
Re: Ягоды
« Ответ #549 : 11 Июль 2018, 20:47:30 »

Шутка))
Записан

Siringa

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +2028/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 211
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 48371
  • - Вас поблагодарили: 34089
Re: Ягоды
« Ответ #550 : 11 Июль 2018, 20:51:04 »

Это что такое - сложный чай? А что такое простой чай?
МИша, я не знаю, что такое сложный чай, даже не слышала о таком.
Возможно, речь идёт о способе приготовления.
Записан

Mishuk

  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +274/-10
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 4 869
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 2899
  • - Вас поблагодарили: 3810
Re: Ягоды
« Ответ #551 : 11 Июль 2018, 20:51:44 »

Может да, сложно заваривать. Это же рецепт! Химия!))
Записан

Закан

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +2208/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10 814
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 35222
  • - Вас поблагодарили: 35401
Re: Ягоды
« Ответ #552 : 11 Июль 2018, 20:57:50 »

Ягоды можно подавать в сахаре или со сливками, с молоком и мёдом, в виде соуса и сухой приправы, костяничной водицы и кофейного напитка.
Из костяники делают уксус и вино, сложный чай, её сушат.
Но лучше всего есть ягоду свежей. Из костяники можно приготовить квасы и морсы, кисели и компоты, варенье и желе, сиропы и соки, муссы и приправы. Для длительного хранения ягоды засыпают сахаром или заливают водой и хранят в холодном месте (холодильник, погреб, ледник).


Википедия.
Записан

Mishuk

  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +274/-10
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 4 869
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 2899
  • - Вас поблагодарили: 3810
Re: Ягоды
« Ответ #553 : 11 Июль 2018, 20:59:07 »

Может, автор забыл дописать "... какой-то сложный чай".

)))
Записан

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +11437/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 18 914
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 51469
  • - Вас поблагодарили: 85810
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #554 : 18 Июль 2018, 12:27:23 »

Обсыпалась от ливней Черёмушка... И доспеть-то не успела










« Последнее редактирование: 30 Август 2018, 16:36:32 от Лирими »
Записан
Не бывает дороги обратно...
 

Страница сгенерирована за 1.38 секунд. Запросов: 53.