Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Если никогда не пойдешь в лес, с тобой никогда ничего не случится, и твоя жизнь так и не начнется.

Автор Тема: Ягоды  (Прочитано 11086 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Ягоды
« : 06 Май 2015, 12:10:23 »

вот удивительно
у нас нет такой темы!!!!!!!!

Теперь есть.
и все, кто любит ягоду, лесную болотную, кто знает, кто собирает, милости просим делится и рассказывать
а с Ягодой столько всего связанно, столько волшебного и удивительного!!!!!!

 *HI* *HI* *HI* *HI*
Записан

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Re: Ягоды
« Ответ #1 : 06 Май 2015, 12:31:19 »

А ягоды, кстати, хорошо в походные каши идут. Но не варить - а так добавить, в готовое, но ещё горячее
ты вдохновитель темы, между прочим!!!!!  *THUMBSUP*

в походе мы ели ягоды, каждый день, каждый день собирала, и она была на таборе всегда

без нее трудно там, и вообще, я люблю ее очень.

В каши не добавляли, а вот в оладушки да..

в каши не добавляли даж не помню почему...

нее.. не могу вспомнить
я не люблю наверное каши с ягодой..
а может не пробовала

скорее не нравится это сочетание..
не могу сказать...


итак.. будет знакомы *HI*  *INLOVE*

Королева, Красавица, волшебная, и удивительная,
сказочная, и нежная,

БРУСНИКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!



именно с ней и получались удивительные оладушки,

незаменимая на севере ягода, источник витаминов, радости, помощь телу осенью, зимой и ранней весной.
Знаю на севере хранят ее в больших емкостях, в воде, чуть подслащенной.
И она хранится так довольно долго.
Тут у нас есть девушки в Севера
может что добавят и, расскажут.
И всех хотелось бы услышать, кто любит, знает, собирал Бруснику.


« Последнее редактирование: 08 Май 2015, 12:32:48 от Шаня »
Записан

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #2 : 06 Май 2015, 12:34:42 »



в каши не добавляли даж не помню почему...

Потому што с вами не было умной и заодно страшно красивой меня  :[

Потому что тогда бы -  точно добавляли

Свежие ягоды, только с куста-стебелька  да с-под солнушка - самый кладезь кладезей всего, что нужно человеческому организму.

"Ягоды в лес заведут - да оттуда и выведут, но в три силушки наполнят тело да разум" - так говорили в старину

А в чай - добавляли? Или только в оладушки
Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Re: Ягоды
« Ответ #3 : 06 Май 2015, 13:04:27 »

Мы каши готовили, шелтопороговские,
называются, волшебные..
там.. особый рецепт
Каша и Вода... и еще... костерок..
и все!
 :D

но, они почему то получались очень вкусные.



"Ягоды в лес заведут - да оттуда и выведут, но в три силушки наполнят тело да разум" - так говорили в старину

в чай добавляли
мы мед с ягодой смешивали и получалось очень здорово
а у кого не было меда, то и сахар смешивали..
кто даже и варенье сделал в походе..
кажись Бинду Сергей из Брусники и Черники.

.
« Последнее редактирование: 11 Май 2015, 17:04:30 от Шаня »
Записан

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Re: Ягоды
« Ответ #4 : 06 Май 2015, 13:17:35 »

ЧЕРНИКА!!!!!!!!!!!!!

 чудесная, нежная очень.. ягодка, которую очень всегда радостно видеть вдоль дорог,
и отчего то вот любят ее комарики и мошка.

Когда смешиваешь чернику и бруснику, получается необыкновенно вкусное сочетание и настроение.

А как ее любит Медведь.. на дорогах бывает эта любовь заметна
 :D






Пахнет Весною!

Птицы поют ошалело,
ноги гудят и зовут убежать далеко.

Сердце кричит,чувствуя запах деревьев,земли и высокого неба.

Душа разрываясь,навстречу Весеннему клину поет!
Весна!

А я захотела, прям очень приочень   чернику ....
Записан

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #5 : 06 Май 2015, 15:16:18 »

Лесная Земляничка

Ягода Солнца, Ягода Ветра и Земли
Три стихии в ней - оттого она такая душистая, тёрпким медовым вкусом Леса наполненная
И полезная вся - от кончиков "усов", которые брали в старину осторожно, щадяще - на пользу изнуренному зимней стужей организму

Срывали от трех до девяти "усиков", а то и листочки добавляли - кто сколько чуял в себе убыли после зазимья, во вниманием прислушиваясь к своему телу - и шли на на меловые отроги, на холмы
И подставлялись Солнушку и всем ветрам - и впитывали в себя всю Силу Мира, вместе с живительным соком Землянички
И наполнялись этой силой  *YAHOO*

И в чаи ее брали, но тоже осторожно, не вредя земляничному "укрывалу" леса - ведь её заросли берегут нежную лесную почву, сторожат воду в ней
Именно для этого - по поверьям - для "сторожи вологи" и была приставлена Лесом Земляничка

А как она родилась - есть своё поверье.
Будто бы шла Весна да целовалась  :[ :[
с Лесом.... Да так хорошо было всему вокруг, что поцелуи те подхватывали на лету птицы малые - дрозды да тетешники - и прятали в Землю
Да не осталось спрятанное схроном земным, а вышло наверх к солнушку ярыми ягодами

Я вот тоже с Лесом целовалась.. и земляничку потом находила... :[
Чего так - не знаю  :[
 :D  :D
В разных травяных сборах Земляника есть - от многих хворей помогает организму
А вкуснее и запашистее земляничного хлеба - я не ела в жизни  *HI*

У нас уже цветёт, но осторожно, вот только первый цветик нашла...
И то - видно, на радостях от этого счастья лесного его ктой-то и погрыз  :D



 *HI* *HI*
Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Re: Ягоды
« Ответ #6 : 08 Май 2015, 12:32:02 »

КЛЮКВА

клюковка моя :)

 Это удивительная болотная ягодка...
поразила меня с первого мгновения,
она необыкновенная, когда собираешь ее на болоте..
собирая на болоте, эта ягодка способна увести тебя в такое неведомое,
что уходишь  - из времени на время, как говорит Аня-Конёк :)

Не просто уходишь, а растворяешься, именно она помогает больше и глубже почувствовать само болото..
но для меня..
мне доставляло удовольствие собирать ее, по несколько часов, я не чувствовала ни усталости, ни вообще, что это несколько часов.

А о полезности этой ягоды, написано и знаемо много,
и что она источник витаминов, и что помогает от многих болезней, и регулирует давление,и пищеварение,
очищает кровь..
И даже, как мы выяснили с мамой, нормализует зрение, она ела клюкву каждый день в течение
почти з месяцев, по ложке с медом в день.
Я привезла ей клюкву в меду, то есть собрала, и смешала мед и клюкву, потому как хотелось привезти ее максимально сохранив вкус.
На севере хранят ее, как и брусничку, в больших емкостях, в чуть подсахаренной воде.
Причем воды очень немного.
Ну, на трехлитровую банку, 200 миллилитров воды, и пол стакана сахара.









 Я ЛЮБЛЮ КЛЮКВУ ОСЕНЬЮ.
« Последнее редактирование: 18 Май 2015, 16:34:01 от Шаня »
Записан

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #7 : 08 Май 2015, 13:23:08 »

Я тоже люблю клюковку)

И всё из неё

Но самая вкусная - только с хвостика сорванная...
Диковинная ягода - самая дикая
Каждая ягодка, стоит прислушаться - разного вкуса... Не замечали??

Как так?
Есть в Карелии поверье, что клюква ночами с боку на бок ворочается, даж ответственный за это есть. Один бочок солнушком напитывается, второй - болотцем греется, а потом наоборот...

потому её вкус - самый НАСТОЯЩИЙ  *HI*
Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #8 : 08 Май 2015, 13:25:56 »

Лесная Земляничка


прошлого году *HI* *HI*


Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Re: Ягоды
« Ответ #9 : 08 Май 2015, 13:32:06 »

Диковинная ягода - самая дикая
Каждая ягодка, стоит прислушаться - разного вкуса... Не замечали??

Как так?
Есть в Карелии поверье, что клюква ночами с боку на бок ворочается, даж ответственный за это есть. Один бочок солнушком напитывается, второй - болотцем греется, а потом наоборот...

ох тыж......

как же я люблю вот это все..
точно ведь знала, что клюковка, непростая
и не просто дикая..
а какой она может быть если на Болоте то растет..
болотну воду пьет, с Кикиморами общается,
да еще и уводит тебя, в болотные дали...

спасибо за  сказочность *ROSA*
Записан

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #10 : 08 Май 2015, 14:00:57 »

А кто клюковку ворочает - знаешь? Специально отведён-приставлен к этому важному делу Клюквенник.

Потому што если не повернуть царь-ягоду - она только из солнца соткётся. Не будет в ней силы болотной  *HI*

А если только к болоту будет - то только оно в ягодке и проявится, а как ягоде без золотых лучей солнушка нашего внутри?  *HI*

А потому если ты клюкву на болоте "берёшь" - а какая птица на тебя пристально смотрит - то это её глазами Клюквенник смотреть умеет
Следит за тобой, не жадничаешь ли, не портишь лозы клюквенные...

Вот...  :[ :[
Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #11 : 08 Май 2015, 14:13:09 »

А это - это...

Земляника зелёная, Полуница (а еще пользушка, свет-ягодка, любушка  :D*HI*



Растёт на любом неудобье, ей бы только солнушка побольше. *HI* Не таится, как лесная сестричка

И на лугу, и в долинах речек, и на меловых склонах, и даже в овражках встретишь её

Краснеет бочками - которые к солнушку повёрнуты, а другая сторона белой остаётся

Одна беда для переборчивого человека - чашечка плохо от ягодки отдирается..
Но зато, считали в старину - это сделала Природа с умыслом, потому что в зелени чашелистика много полезного и лечебного заложено.
Так и сушили её - с хвостиками
Так и варенье варят - с хвостиками
Да и в пирог с хвостиками идут ягодки!!!  :D  :D

Душистая, хоть и не сочная - зато густого, солидного вкуса   *DANCE*

"Хочешь хворь любую прогнать - поищи любушку. В семь потов по полям да горам побегай, ягоду ту найти, в рот положи, да тут и здоров станешь" - говорили старики

Вполне понимаю совет, особенно про побегать  :D

Вот как цветёт уже на мелу у нас -

Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16 974
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 49195
  • - Вас поблагодарили: 75211
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #12 : 11 Май 2015, 11:16:38 »

Ежевика - Лесная Девушка, как её называли в народе
Ягода скрытая, ягода тайная



Ягода, которая умеет слушать лес - и уходить по его приказу. Только была заросль ежевичная - и вот - поменялся состав леса, поменялся режим света в этом месте - и нет еживики
В другом месте Леса проявилась

Ягода - полезная от корешка по последнего сухого осеннего листочка



Потому берегли её, ежевичку, любовно обихаживали, детей учили заросли не ломать и почву вкруг ежевичных мест даром не топтать.

Ягода-подсказывальщица. Тесно связанная с местом своим, с местностью. И в какие сроки зацветет она, и в какие ягоду созреет - всё говорило предкам о ритмах земли и подсказывало погоду в будущем.

Ежевика - сестрица лесной малинки, и есть в нашей местности сказ об этом сходстве:

Напала на род людской Сушь-сухота-в-костях-ломота...
Напала да стала род наш калечить, не убивать, а увечить
Одни кузнецы и держались у печей своих жарких да наковален голосистых
Повёл сват-ярило-солнце наше кузнецов на бой смертный, на бой супоследний с той Сушью , залил жару им в молоты
Да и пошли жечь-выжигать заразу куннецы, кто падёт - на его место трое становятся
Жгли, секли да молотили Сушь они, да стала убегать она, чтобы, свернувшись в тайном месте - сызнову выползти в урочный час к роду людскому
Стали леса, и реки, и овражки помогать кузнецам, не смея ослушаться солнца.
Кто преградой станет, хто веткой хлестнёт, а малая малинка - лесная звонка ягодка - ухватилась ключкастым стеблем и держит заразу. Тут и кузнецы подошли, забили молотами ту Сущь-ломоту.
А от ударов  молотов и жаром налилась малинка, ежевикой полезной стала"

В походе ежевичка - не только вкусная и полезная ягода, добавление к столу, она и жажду угомонит, и в витаминный чай пойдет, что по три дня не перекиснет от бактерицидных свойство ежевики.
Обладая противоспалительным свойством, кашка из ежевичных листьев и ягод утихомирит боль от ушиба или закроет открытую широкую рану. 


Записан
Все мы живём в своих вероятностях...

ket

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +1120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3 166
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 17469
  • - Вас поблагодарили: 14213
Re: Ягоды
« Ответ #13 : 17 Май 2015, 10:12:20 »

Брусничные заросли. Здесь будет много брусники.



А это черничные заросли.



А вот такая сейчас черничка.

Записан
У каждого человека свои звезды

ШаняАвтор темы

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +10212/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 600
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96689
  • - Вас поблагодарили: 142534
Re: Ягоды
« Ответ #14 : 18 Май 2015, 16:35:55 »

Брусничные заросли. Здесь будет много брусники.


ОТ ТАКАЯ БУДЕТ *HI* *HI* *HI*

Записан
 

Страница сгенерирована за 0.869 секунд. Запросов: 53.