Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

ДОРОГИЕ ГОСТИ!!! ЕСЛИ ВЫ РЕШИЛИ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ-ПИШИТЕ  СВОЙ НИК РУССКИМИ  БУКВАМИ!!!

Автор Тема: Ягоды  (Прочитано 16016 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Ягоды
« : 06 Май 2015, 12:10:23 »

вот удивительно
у нас нет такой темы!!!!!!!!

Теперь есть.
и все, кто любит ягоду, лесную болотную, кто знает, кто собирает, милости просим делится и рассказывать
а с Ягодой столько всего связанно, столько волшебного и удивительного!!!!!!

 *HI* *HI* *HI* *HI*
Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #1 : 06 Май 2015, 12:31:19 »

А ягоды, кстати, хорошо в походные каши идут. Но не варить - а так добавить, в готовое, но ещё горячее
ты вдохновитель темы, между прочим!!!!!  *THUMBSUP*

в походе мы ели ягоды, каждый день, каждый день собирала, и она была на таборе всегда

без нее трудно там, и вообще, я люблю ее очень.

В каши не добавляли, а вот в оладушки да..

в каши не добавляли даж не помню почему...

нее.. не могу вспомнить
я не люблю наверное каши с ягодой..
а может не пробовала

скорее не нравится это сочетание..
не могу сказать...


итак.. будет знакомы *HI*  *INLOVE*

Королева, Красавица, волшебная, и удивительная,
сказочная, и нежная,

БРУСНИКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!



именно с ней и получались удивительные оладушки,

незаменимая на севере ягода, источник витаминов, радости, помощь телу осенью, зимой и ранней весной.
Знаю на севере хранят ее в больших емкостях, в воде, чуть подслащенной.
И она хранится так довольно долго.
Тут у нас есть девушки в Севера
может что добавят и, расскажут.
И всех хотелось бы услышать, кто любит, знает, собирал Бруснику.


« Последнее редактирование: 08 Май 2015, 12:32:48 от Шаня »
Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #2 : 06 Май 2015, 12:34:42 »



в каши не добавляли даж не помню почему...

Потому што с вами не было умной и заодно страшно красивой меня  :[

Потому что тогда бы -  точно добавляли

Свежие ягоды, только с куста-стебелька  да с-под солнушка - самый кладезь кладезей всего, что нужно человеческому организму.

"Ягоды в лес заведут - да оттуда и выведут, но в три силушки наполнят тело да разум" - так говорили в старину

А в чай - добавляли? Или только в оладушки
Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #3 : 06 Май 2015, 13:04:27 »

Мы каши готовили, шелтопороговские,
называются, волшебные..
там.. особый рецепт
Каша и Вода... и еще... костерок..
и все!
 :D

но, они почему то получались очень вкусные.



"Ягоды в лес заведут - да оттуда и выведут, но в три силушки наполнят тело да разум" - так говорили в старину

в чай добавляли
мы мед с ягодой смешивали и получалось очень здорово
а у кого не было меда, то и сахар смешивали..
кто даже и варенье сделал в походе..
кажись Бинду Сергей из Брусники и Черники.

.
« Последнее редактирование: 11 Май 2015, 17:04:30 от Шаня »
Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #4 : 06 Май 2015, 13:17:35 »

ЧЕРНИКА!!!!!!!!!!!!!

 чудесная, нежная очень.. ягодка, которую очень всегда радостно видеть вдоль дорог,
и отчего то вот любят ее комарики и мошка.

Когда смешиваешь чернику и бруснику, получается необыкновенно вкусное сочетание и настроение.

А как ее любит Медведь.. на дорогах бывает эта любовь заметна
 :D






Пахнет Весною!

Птицы поют ошалело,
ноги гудят и зовут убежать далеко.

Сердце кричит,чувствуя запах деревьев,земли и высокого неба.

Душа разрываясь,навстречу Весеннему клину поет!
Весна!

А я захотела, прям очень приочень   чернику ....
Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #5 : 06 Май 2015, 15:16:18 »

Лесная Земляничка

Ягода Солнца, Ягода Ветра и Земли
Три стихии в ней - оттого она такая душистая, тёрпким медовым вкусом Леса наполненная
И полезная вся - от кончиков "усов", которые брали в старину осторожно, щадяще - на пользу изнуренному зимней стужей организму

Срывали от трех до девяти "усиков", а то и листочки добавляли - кто сколько чуял в себе убыли после зазимья, во вниманием прислушиваясь к своему телу - и шли на на меловые отроги, на холмы
И подставлялись Солнушку и всем ветрам - и впитывали в себя всю Силу Мира, вместе с живительным соком Землянички
И наполнялись этой силой  *YAHOO*

И в чаи ее брали, но тоже осторожно, не вредя земляничному "укрывалу" леса - ведь её заросли берегут нежную лесную почву, сторожат воду в ней
Именно для этого - по поверьям - для "сторожи вологи" и была приставлена Лесом Земляничка

А как она родилась - есть своё поверье.
Будто бы шла Весна да целовалась  :[ :[
с Лесом.... Да так хорошо было всему вокруг, что поцелуи те подхватывали на лету птицы малые - дрозды да тетешники - и прятали в Землю
Да не осталось спрятанное схроном земным, а вышло наверх к солнушку ярыми ягодами

Я вот тоже с Лесом целовалась.. и земляничку потом находила... :[
Чего так - не знаю  :[
 :D  :D
В разных травяных сборах Земляника есть - от многих хворей помогает организму
А вкуснее и запашистее земляничного хлеба - я не ела в жизни  *HI*

У нас уже цветёт, но осторожно, вот только первый цветик нашла...
И то - видно, на радостях от этого счастья лесного его ктой-то и погрыз  :D



 *HI* *HI*

« Последнее редактирование: 24 Март 2019, 16:24:12 от Лирими »
Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #6 : 08 Май 2015, 12:32:02 »

КЛЮКВА

клюковка моя :)

 Это удивительная болотная ягодка...
поразила меня с первого мгновения,
она необыкновенная, когда собираешь ее на болоте..
собирая на болоте, эта ягодка способна увести тебя в такое неведомое,
что уходишь  - из времени на время, как говорит Аня-Конёк :)

Не просто уходишь, а растворяешься, именно она помогает больше и глубже почувствовать само болото..
но для меня..
мне доставляло удовольствие собирать ее, по несколько часов, я не чувствовала ни усталости, ни вообще, что это несколько часов.

А о полезности этой ягоды, написано и знаемо много,
и что она источник витаминов, и что помогает от многих болезней, и регулирует давление,и пищеварение,
очищает кровь..
И даже, как мы выяснили с мамой, нормализует зрение, она ела клюкву каждый день в течение
почти з месяцев, по ложке с медом в день.
Я привезла ей клюкву в меду, то есть собрала, и смешала мед и клюкву, потому как хотелось привезти ее максимально сохранив вкус.
На севере хранят ее, как и брусничку, в больших емкостях, в чуть подсахаренной воде.
Причем воды очень немного.
Ну, на трехлитровую банку, 200 миллилитров воды, и пол стакана сахара.









 Я ЛЮБЛЮ КЛЮКВУ ОСЕНЬЮ.
« Последнее редактирование: 18 Май 2015, 16:34:01 от Шаня »
Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #7 : 08 Май 2015, 13:23:08 »

Я тоже люблю клюковку)

И всё из неё

Но самая вкусная - только с хвостика сорванная...
Диковинная ягода - самая дикая
Каждая ягодка, стоит прислушаться - разного вкуса... Не замечали??

Как так?
Есть в Карелии поверье, что клюква ночами с боку на бок ворочается, даж ответственный за это есть. Один бочок солнушком напитывается, второй - болотцем греется, а потом наоборот...

потому её вкус - самый НАСТОЯЩИЙ  *HI*
Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #8 : 08 Май 2015, 13:25:56 »

Лесная Земляничка


прошлого году *HI* *HI*


Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #9 : 08 Май 2015, 13:32:06 »

Диковинная ягода - самая дикая
Каждая ягодка, стоит прислушаться - разного вкуса... Не замечали??

Как так?
Есть в Карелии поверье, что клюква ночами с боку на бок ворочается, даж ответственный за это есть. Один бочок солнушком напитывается, второй - болотцем греется, а потом наоборот...

ох тыж......

как же я люблю вот это все..
точно ведь знала, что клюковка, непростая
и не просто дикая..
а какой она может быть если на Болоте то растет..
болотну воду пьет, с Кикиморами общается,
да еще и уводит тебя, в болотные дали...

спасибо за  сказочность *ROSA*
Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #10 : 08 Май 2015, 14:00:57 »

А кто клюковку ворочает - знаешь? Специально отведён-приставлен к этому важному делу Клюквенник.

Потому што если не повернуть царь-ягоду - она только из солнца соткётся. Не будет в ней силы болотной  *HI*

А если только к болоту будет - то только оно в ягодке и проявится, а как ягоде без золотых лучей солнушка нашего внутри?  *HI*

А потому если ты клюкву на болоте "берёшь" - а какая птица на тебя пристально смотрит - то это её глазами Клюквенник смотреть умеет
Следит за тобой, не жадничаешь ли, не портишь лозы клюквенные...

Вот...  :[ :[
Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #11 : 08 Май 2015, 14:13:09 »

А это - это...

Земляника зелёная, Полуница (а еще пользушка, свет-ягодка, любушка  :D*HI*

 

Растёт на любом неудобье, ей бы только солнушка побольше. *HI* Не таится, как лесная сестричка

И на лугу, и в долинах речек, и на меловых склонах, и даже в овражках встретишь её

Краснеет бочками - которые к солнушку повёрнуты, а другая сторона белой остаётся

Одна беда для переборчивого человека - чашечка плохо от ягодки отдирается..
Но зато, считали в старину - это сделала Природа с умыслом, потому что в зелени чашелистика много полезного и лечебного заложено.
Так и сушили её - с хвостиками
Так и варенье варят - с хвостиками
Да и в пирог с хвостиками идут ягодки!!!  :D  :D

Душистая, хоть и не сочная - зато густого, солидного вкуса   *DANCE*

"Хочешь хворь любую прогнать - поищи любушку. В семь потов по полям да горам побегай, ягоду ту найти, в рот положи, да тут и здоров станешь" - говорили старики

Вполне понимаю совет, особенно про побегать  :D

Вот как цветёт уже на мелу у нас -



« Последнее редактирование: 24 Март 2019, 16:26:21 от Лирими »
Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +12070/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19 905
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 53228
  • - Вас поблагодарили: 90941
  • Ведьма. Певчая
Re: Ягоды
« Ответ #12 : 11 Май 2015, 11:16:38 »

Ежевика - Лесная Девушка, как её называли в народе
Ягода скрытая, ягода тайная

 



Ягода, которая умеет слушать лес - и уходить по его приказу. Только была заросль ежевичная - и вот - поменялся состав леса, поменялся режим света в этом месте - и нет еживики
В другом месте Леса проявилась

Ягода - полезная от корешка по последнего сухого осеннего листочка



Потому берегли её, ежевичку, любовно обихаживали, детей учили заросли не ломать и почву вкруг ежевичных мест даром не топтать.

Ягода-подсказывальщица. Тесно связанная с местом своим, с местностью. И в какие сроки зацветет она, и в какие ягоду созреет - всё говорило предкам о ритмах земли и подсказывало погоду в будущем.

Ежевика - сестрица лесной малинки, и есть в нашей местности сказ об этом сходстве:

Напала на род людской Сушь-сухота-в-костях-ломота...
Напала да стала род наш калечить, не убивать, а увечить
Одни кузнецы и держались у печей своих жарких да наковален голосистых
Повёл сват-ярило-солнце наше кузнецов на бой смертный, на бой супоследний с той Сушью , залил жару им в молоты
Да и пошли жечь-выжигать заразу куннецы, кто падёт - на его место трое становятся
Жгли, секли да молотили Сушь они, да стала убегать она, чтобы, свернувшись в тайном месте - сызнову выползти в урочный час к роду людскому
Стали леса, и реки, и овражки помогать кузнецам, не смея ослушаться солнца.
Кто преградой станет, хто веткой хлестнёт, а малая малинка - лесная звонка ягодка - ухватилась ключкастым стеблем и держит заразу. Тут и кузнецы подошли, забили молотами ту Сущь-ломоту.
А от ударов  молотов и жаром налилась малинка, ежевикой полезной стала"

В походе ежевичка - не только вкусная и полезная ягода, добавление к столу, она и жажду угомонит, и в витаминный чай пойдет, что по три дня не перекиснет от бактерицидных свойство ежевики.
Обладая противоспалительным свойством, кашка из ежевичных листьев и ягод утихомирит боль от ушиба или закроет открытую широкую рану. 


« Последнее редактирование: 24 Март 2019, 16:28:24 от Лирими »
Записан
Утро мокрое весною
умывает Тишина...

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #13 : 18 Май 2015, 17:01:14 »

Спасибо!!!!
Очень хотела увидеть как цветут эти ягоды, столько с ними была, и столько прикасалась,
чудесные, удивительные. и именно там, с куста, они бывают невероятно вкусные.

А вот такая сейчас черничка.



А на болоте брусничка цветёт. 


Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10323/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 539
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 96098
  • - Вас поблагодарили: 142066
Re: Ягоды
« Ответ #14 : 18 Май 2015, 17:51:41 »

Потому берегли её, ежевичку, любовно обихаживали, детей учили заросли не ломать и почву вкруг ежевичных мест даром не топтать.

Ягода-подсказывальщица. Тесно связанная с местом своим, с местностью. И в какие сроки зацветет она, и в какие ягоду созреет - всё говорило предкам о ритмах земли и подсказывало погоду в будущем.

Ежевика - сестрица лесной малинки, и есть в нашей местности сказ об этом сходстве:

Напала на род людской Сушь-сухота-в-костях-ломота...
Напала да стала род наш калечить, не убивать, а увечить
Одни кузнецы и держались у печей своих жарких да наковален голосистых
Повёл сват-ярило-солнце наше кузнецов на бой смертный, на бой супоследний с той Сушью , залил жару им в молоты
Да и пошли жечь-выжигать заразу куннецы, кто падёт - на его место трое становятся
Жгли, секли да молотили Сушь они, да стала убегать она, чтобы, свернувшись в тайном месте - сызнову выползти в урочный час к роду людскому
Стали леса, и реки, и овражки помогать кузнецам, не смея ослушаться солнца.




Кто преградой станет, хто веткой хлестнёт, а малая малинка - лесная звонка ягодка - ухватилась ключкастым стеблем и держит заразу. Тут и кузнецы подошли, забили молотами ту Сущь-ломоту.
А от ударов  молотов и жаром налилась малинка, ежевикой полезной стала"

В походе ежевичка - не только вкусная и полезная ягода, добавление к столу, она и жажду угомонит, и в витаминный чай пойдет, что по три дня не перекиснет от бактерицидных свойство ежевики.
Обладая противоспалительным свойством, кашка из ежевичных листьев и ягод утихомирит боль от ушиба или закроет открытую широкую рану. 

Перечитываю сказы от Лирими, об ягодах
и удивляюсь.
Вот ведь, какая была связь места, с ягодой, как люди умели не просто употреблять то, что дает земля, Лес,
а еще, могли слышать Разговор Леса, через вот ягоды, травы...



Записан
Смотреть дышать слушать видеть ждать бежать вертеть терпеть писать зависеть не зависеть любить любить любить....чувствовать ощущать прикасаться..улетать прилетать.. Жить
 

Страница сгенерирована за 1.221 секунд. Запросов: 49.