Симарубовые (лат. Simaroubaceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Сапиндоцветные
Семейство включает в себя около 20 родов и 200 видов деревьев, кустарников и полукустарников, произрастающих в тропических, реже в умеренных областях.
Для симарубовых характерны очередные, реже супротивные, перистые или простые листья без прилистников. Их цветки, в основном, мелкие однополые, собранные в метёлки или кисти. Строение и форма плодов разнообразны, но все они имеют очень тонкий эндосперм или не имеют его вовсе.
Встречаются ягодовидные, костянковидные, крылатковидные и коробочковидные плоды.
Многие виды симарубовых содержат в коре и древесине горечи, используемые как лекарственные и тонизирующие средства