Палеодита.
В основе логики диеты лежит постулат о том, что большинство привычных нам продуктов питания (от чипсов, шоколадных батончиков, сахара и белой муки до соков и экзотических фруктов) появились в нашем рационе буквально за последние сто лет.
«Диета пещерного человека» допускает к употреблению рыбу, птицу и мясо (исключительно травяного откорма), яйца, овощи, фрукты, грибы и орехи. Полностью запрещаются любые полуфабрикаты, зерна, пшеничная мука и мучные продукты, бобовые, сахар, молоко, молочные продукты и рафинированные растительные масла.
Однако эта диета не имеет под собой никакого научного обоснования. Более того, как показывает исследование Университета Джорджии, питание древних людей было совсем даже не полезным.
По словам Кена Соерса, эксперта Университета Джорджии, древние люди не сидели на диете, а ели все, что попадало в руки, пишет News.com.au. Тогда требовалось получить максимум энергии с едой, затратив минимум сил. Более того, рацион древних людей сильно разнился в зависимости от места обитания. И древний человек вряд ли отказался бы от бобовых, молока, злаковых, обработанных продуктов и глютена, запрещенных в палеолитической диете.
Исследование зубов древних людей показало: есть схожесть небольших, скругленных зубов гоминидов, медведей и свиней. А эти животные, как известно, всеядны. Следовательно, предки современных людей использовали все возможные источники пищи.
Учёные считают, что древние люди смогли расселиться по Земле не благодаря какой-то определенной диете. Поэтому людям современным стоит использовать более гибкий подход в питании.