Так они такие в следствии здорового образа жизни и питания )
Нет, не поэтому.
Вернее сказать, от НЕ соответствующего бройлеру образа жизни и от НЕ правильного для бройлера питания. А именно это и происходит в подавляющем большинстве на деревенских подворьях.
Бройлер должен достичь нужной кондиции до 42-45 дней. После этого срока мышечная ткань начинает, как говорится, созревать.
Ты всерьёз думаешь, что, роясь в навозе и зерноотходах на деревенском подворье, цыплёнок-бройлер наберёт в 45 дней 2 кг веса?))
Ни за что.
Одно из условий успешного выращивания - это ограничение движения. Чем больше движения, тем плотнее и жёстче мышечная ткань. Второе обязательное условие - строго определённый корм и биологически активные добавки. Даже не будем говорить об освещённости, влажности, температуре. На частном подворье эти условия практически не соблюдаются. Поэтому ни о каком быстром росте и сорока пяти днях и мечтать не приходится. А раз нет быстрого набора веса в нужные сроки - то это уже совсем не тот бройлер)
Насчёт антибиотиков - тоже разочарую)
На птицефабриках за свои 42-45 дней жизни бройлер успеет получить максимум два раза с целью профилактики заболеваний. Больше просто не успеет.
А на деревенских подворьях начинают пичкать чем ни попадя, как только кто-то один загнётся. В основном, левомицетином - он недорогой. Щас же все стали сами себе врачами и ветеринарами)
Это касается любой живности.
Разумеется, никто не упомянет об этом, продавая "экологически чистую курочку или уточку" на рынке)
Ну и кормят, в основном, чем подешевле. Основной, так сказать, принцип деревни. Я уж не буду упоминать о том, что от рациона напрямую зависит вкус мяса.
Так что в плане медикаментов и кормов на частном подворье попрошу без иллюзий.
"Чистая еда"... наивный ты, однако...
В одном только догадался - жрать, да ещё тупо - точно не надо.
Хотя я даже не совсем представляю - как это выглядит)