Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

ЕСЛИ ВЫ ЗАБЫЛИ ПАРОЛЬ,  А ПИСЬМО ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПАРОЛЯ НЕ ПРИШЛО - СООБЩИТЕ ПО АДРЕСУ   kedrofka@yandex.ru

Автор Тема: Ягоды  (Прочитано 53593 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Лариса

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3878/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17 724
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 62308
  • - Вас поблагодарили: 54723
Re: Ягоды
« Ответ #45 : 06 Июль 2015, 09:28:16 »

от такое пришло
Вполне возможно) Но вот Волчеягодник - он мало того, что горький, так ещё и неприятен на вкус. И, насколько я знаю, его применяют только наружно, да и то в народной медицине.
загадывать надо если ты встретила впервые
Это значит, я пролетела с желанием... :'()
а про вишни, однако, заметила такое, можа и вишневый год!!!
а ты будешь собирать там?
В прошлом году Вишни у нас совсем не было, совершенно. Это, скорее, редкость. Но и такого количества, как сейчас, увидишь не каждый год.
Собирать буду и уже несколько лет, как я её просто замораживаю, а зимой ем с сахаром, как Клюкву или Бруснику, по которым очень скучаю. У нас их привозят, продают зимой, конечно, но вкус у них - лишь отдалённое напоминание, совсем не то.
Записан

Omnia transeunt. Et haec quoque transibunt.

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10486/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 307
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 94833
  • - Вас поблагодарили: 142502
Re: Ягоды
« Ответ #46 : 06 Июль 2015, 09:40:35 »

Цитата: Шаня от Сегодня в 09:08:46
от такое пришло
Вполне возможно) Но вот Волчеягодник - он мало того, что горький, так ещё и неприятен на вкус. И, насколько я знаю, его применяют только наружно, да и то в народной медицине.

Они и на вид, отталкивающий.
но у меня было любопытство и все же чутько попробовала.
да, именно так.. там не горечь а именно неприятное, чуждое


Цитата: Шаня от Сегодня в 09:12:37
загадывать надо если ты встретила впервые
Это значит, я пролетела с желанием...

 o_o
ты чивоо!!!!!
 *HI*
столько еще впереди столько всего нового,
Лариса, только надоть загодать!!!!
 *ROSA*

сбудется обязательно!!!

черный морд гарантирует :D
Записан

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10486/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 307
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 94833
  • - Вас поблагодарили: 142502
Re: Ягоды
« Ответ #47 : 06 Июль 2015, 09:44:35 »

Цитата: Шаня от Сегодня в 09:12:37
а про вишни, однако, заметила такое, можа и вишневый год!!!
а ты будешь собирать там?
В прошлом году Вишни у нас совсем не было, совершенно. Это, скорее, редкость. Но и такого количества, как сейчас, увидишь не каждый год.
Собирать буду и уже несколько лет, как я её просто замораживаю, а зимой ем с сахаром, как Клюкву или Бруснику, по которым очень скучаю. У нас их привозят, продают зимой, конечно, но вкус у них - лишь отдалённое напоминание, совсем не то.

вишню замораживаю и я... варенье люблю мамино, но именно в замороженом виде, да, она оттаивает и  будто привет или Лета.

а вот клюкву и чернику не могу покупать и пробовать, после того как собирала и ела на Севере, брать на рынке не могу.
да..почему то так.. вкус будто не тот..
от чего так не знаю..
возможно, потому что она там, Живая, там.. пропитанная местом и ты сам собирая, соединяешься с ней, становишься единым с этой ягодой..
Записан

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 756
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19194
  • - Вас поблагодарили: 7930
Re: Ягоды
« Ответ #48 : 06 Июль 2015, 21:35:30 »

А это не Жимолость?
А то я всегда её Волчеягодником считала)
Лариса, тут Дима вроде бы такую же показывал http://filens.info/forum/index.php?topic=11218.msg198679#msg198679

Записан

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 756
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19194
  • - Вас поблагодарили: 7930
Re: Ягоды
« Ответ #49 : 06 Июль 2015, 21:39:55 »

Цитата: Лариса от Вчера в 12:43:25

    А кто-то ещё показывал и такую - Жимолость татарская)

вот оно что!!!!!

интересно!!!

а я не заметила видеть!

внимательно гляну, можа и встречу, пробовать буду обязательно  :D
Шаня, я когда твоего венценосного искала, обратила внимание, что у вас там Волчеягодника много. Так что ты там поосторожнее...
(Я ж тебя люблю, беспокоюсь  :[)
Записан

Зарина

  • Хранитель Леса
  • *****
  • Согласие +5678/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6 471
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 45377
  • - Вас поблагодарили: 42225
Re: Ягоды
« Ответ #50 : 06 Июль 2015, 22:14:08 »

вишневый сок, грандиозный по силе действия.. невероятный.
без сахара если готовить.
Шань, а как ты готовишь без сахара?
Он разве будет храниться?

А  у нас смородинка поспела, светится на солнце:  :)





Записан
Со светом звёзд, реки дыханьем душа сливается моя,
и кажется, что в мирозданьи ни с чем не разделима я.

Лариса

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3878/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17 724
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 62308
  • - Вас поблагодарили: 54723
Re: Ягоды
« Ответ #51 : 07 Июль 2015, 09:20:08 »

Лариса, тут Дима вроде бы такую же показывал
Ага, Лен - точно,у Димы! :)
Записан

Omnia transeunt. Et haec quoque transibunt.

Лирими

  • Путешественник
  • *****
  • Согласие +14799/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 22 145
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 60800
  • - Вас поблагодарили: 107266
Re: Ягоды
« Ответ #52 : 09 Июль 2015, 08:17:41 »


Лариса,добрый день.я тоже замораживаю и в тару добавляю сок вишни.они в соку лучше замораживаются и сочными бывают.а сок при разморожении можно пить или добавить в выпечку.
А сок вишни - ты чистый берешь? Или с мякотью, Дениз?
Ума не приложу, как его без мякоти давить с вишен.. они ж такие "мясистые" *SCRATCH*

Подскажи?  *DONTKNOW*
Записан
У каждого обещания - своё оправдание
и воздух по весу слов...

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10486/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 307
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 94833
  • - Вас поблагодарили: 142502
Re: Ягоды
« Ответ #53 : 10 Июль 2015, 11:48:17 »

Шань, а как ты готовишь без сахара?
Он разве будет храниться?

А в соковарке?
не пробовала делать? у нас есть космическая соковарка.. такая самодельная.. так вот, всегда готовим сок в ней..
 *HI*

а еще, можно протереть через сито, тогда будет сок с мякотью...
но это уже в только в холодильнике и недолго хранится.
а в соковарке.. я делаю сок и из вишни из абрикос, и всех ягод..
и все без сахара.


Записан

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 756
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19194
  • - Вас поблагодарили: 7930
Re: Ягоды
« Ответ #54 : 10 Июль 2015, 13:26:24 »

Шаня, может Бузина?
Если это она, то
Цитировать
Бузина красная (Sambucus racemosa), которая цветет в апреле – мае зеленовато-желтыми цветами. Плоды вызревают в июле-августе. Особого желания попробовать они не вызывают. Хотя о вкусах не спорят. Употребление ягод бузины красной может cпровоцировать рвоту, а в большом количестве – судороги и отравление.
http://www.park-kosa.ru/cn_o_parke/publikatsii/?ELEMENT_ID=29359
Осторожнее!
Записан

Таная

  • Лесной чел
  • ***
  • Согласие +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 555
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 2649
  • - Вас поблагодарили: 1674
Re: Ягоды
« Ответ #55 : 10 Июль 2015, 18:16:48 »

Если это она

 Она самая!
Записан
Лучше зажечь одну маленькую свечу, чем клясть темноту!

Лариса

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3878/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17 724
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 62308
  • - Вас поблагодарили: 54723
Re: Ягоды
« Ответ #56 : 11 Июль 2015, 08:37:21 »

Бузина!!!
А твоя почернеет потом?
Записан

Omnia transeunt. Et haec quoque transibunt.

ШаняАвтор темы

  • Костровой
  • *****
  • Согласие +10486/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31 307
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 94833
  • - Вас поблагодарили: 142502
Re: Ягоды
« Ответ #57 : 11 Июль 2015, 08:41:11 »

Цитата: Шаня от Сегодня в 08:35:14
Бузина!!!
А твоя почернеет потом?

 :D
 *WASSUP*

не знаю.
 :D

Записан

Лариса

  • Модератор своих тем
  • *****
  • Согласие +3878/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17 724
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 62308
  • - Вас поблагодарили: 54723
Re: Ягоды
« Ответ #58 : 11 Июль 2015, 09:38:04 »

Записан

Omnia transeunt. Et haec quoque transibunt.

Вумп

  • Хранитель Костра
  • ****
  • Согласие +1101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 756
  • СПАСИБО:
  • - Вы поблагодарили: 19194
  • - Вас поблагодарили: 7930
Re: Ягоды
« Ответ #59 : 11 Июль 2015, 10:34:47 »

Должна)
Лариса, так их вроде бы две разных
Бузина красная Sambúcus racemósa
Бузина черная Sambúcus nígra
(точнее, их больше двух десятков видов)
В детстве мы, ребятишки, в аптеке покупали сушеные ягоды Бузины черной и лопали - вкусно!
Записан